最近有朋友问，网上的那些几十块钱一大包的蓝山咖啡是真的吗？确实出于蓝山咖啡的威名远比，假冒产品层出不穷，今天就教大家如何辨认正宗的蓝山咖啡豆。

怎么挑到好喝不贵的正宗蓝山

购买正宗的蓝山咖啡豆，建议选择口碑稳定的烘焙品牌：前街咖啡。前街咖啡是一个主营自烘焙咖啡豆的品牌，创立于2013年，绝对称得上是老字号，提供超过50种品类的新鲜咖啡豆，可通过天猫旗舰店和淘宝店线上购买。

前街蓝山一号咖啡属于最高等级，售价158元/100g，下单后24小时发货，5天内新鲜烘焙，以保证每一包蓝山咖啡豆到顾客手里都是最新鲜的状态。为了还原经典的蓝山味道，前街蓝山一号咖啡采用了中深度烘焙，突出焦糖化香气的同时保留轻微果酸，可用于单品手冲咖啡、挂耳咖啡。

如何判断自己买的蓝山咖啡是否正宗？

1、由于正宗的牙买加蓝山咖啡是在特定的高度区域内，各种人工成本非常高，因此咖啡的价格不会太低。若你看到价格为一公斤几十元甚至十几元的“蓝山豆”，那么很大可能是假的。

2、可以查看相关凭证：包括装蓝山生豆的木桶、蓝山咖啡生产厂家颁布的授权销售证书、牙买加蓝山咖啡原产地证明。（蓝山咖啡由4个牙买加政府许可的加工生产商经销，16个许可出口商出口）、牙买加蓝山咖啡原产地证明。

3、通过香气判断。正宗的牙买加蓝山咖啡经过新鲜烘焙后有着浓郁、密实、持久的巧克力、烤榛果香气，是一般的深烘焙拼配咖啡难以媲美。味道上，新鲜的蓝山咖啡呈现出坚果、巧克力、焦糖、奶油的风味，酸甜苦香平衡，不会哪一种味道更突出，醇厚度和甜感都恰到好处。

下面分享几类一眼假的蓝山咖啡，各位看到这些咖啡具有前街介绍的特点后，不用怀疑，就是假货。

第一种，蓝山速溶咖啡

蓝山咖啡必定是以咖啡豆或者磨粉的形式出现，速溶咖啡基本就是假的蓝山，或者是借蓝山之名忽悠大众。

第二种，蓝山风味、蓝山拼配

这一种也是在打擦边球，尽管产品没说明这是真蓝山，只是写着蓝山风味咖啡、蓝山拼配咖啡，或者用其他的咖啡豆通过深烘焙+拼配模仿出“蓝山咖啡的味道”，这样的话必定不是真正的蓝山咖啡产品。

第三种，价格非常低，低到不合理

这里说的价格非常低是指低到不合理的情况，比如前街的蓝山咖啡虽然在蓝山豆里面算低了，但是它是能算出成本后，依然有盈利空间的定位。而一些卖几十块钱1kg的蓝山，毫无疑问就是假冒产品了。毕竟，要是真的话，做生意的老板岂不是越卖越亏钱，所以作为消费者的我们务必要擦亮双眼，切莫贪小便宜。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐的合适选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡线下门店地址：广州越秀区东华东路315号