萨尔瓦多咖啡庄园风味

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-12-22 15:58:01

1，Anny Ruth介绍庄园LOMA LAGLORIA情况；
2，萨尔瓦多咖啡的生产，处理与培育；
3， 新鲜到港LOMA LA GLORIA多种处理方式红波旁杯测（水洗，干式发酵，白蜜，黄蜜处理）；（请参加者自带杯测勺）
萨尔瓦多咖啡的特色：
萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。
风味：口味均衡、质地优良
建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途
★：一般
 
萨尔瓦多咖啡的市场：
质地最优的萨尔瓦多咖啡在1月到3月出口，35％的特硬豆出口德国。
1990年，萨尔瓦多政府把部分咖啡出口工业私有化，希望以此增加咖啡在出口市场中的所得率

2016-06-07 13:44:11 责任编辑：未知

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