咖啡豆各种不同的咖啡的地理即风味

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡豆 > 2024-12-04 02:56:16

所有的故事氛围具备了，现在可以像葡萄酒一样来标价了。一包16盎司重的大杯拿铁咖啡足足有440卡路里的热量，大约相当于两袋M&M巧克力的热量，在纽约市售价约为4.5美元——大约是麦当劳最贵的高级咖啡的3倍。

当消费者在一边欣赏这些高价咖啡一边纳闷这种饮品的来源时，这时候故事就开始发挥作用了。在故事的理解上，消费者自己会得到咖啡高价的原因其次，他们开始在店堂里下功夫。一般的咖啡店堂都是按照咖啡的浓淡进行分类的，但是星巴克开始改变这样的方法，他们重新按照产地进行分类，或者说是按照故事来分类。公司一改五颜六色的星巴克咖啡包装而采用白色包装袋，仅在上面印上表示原产地的彩色条纹。

最后，星巴克公司还推出一系列店内促销措施，每一项促销措施都针对一款新的饮品，旨在将不同的地域特性传递给顾客原来，星巴克公司每年会开发70款饮料，其中有8个最终会形成新产品。舒尔茨决定在这些新产品里寻找故事。我们来看看这些故事是怎样形成的？

首先，星巴克派市场人员和设计师登上飞机，前往咖啡产地寻找灵感，他们的要求很清楚，可以这么说，深入实地就是这个饮品的产生过程以及产生的原因，从表面上看，这样的实地考察很象采风，实际上是一定要找到他们需要的那个故事