屎咖啡像屎咖啡如此火爆的主要原因是什么？答案两个字，炒作。
本人对于其口感用两字评价足以——呵呵！
而我接触过的大部分咖啡师对于它的态度与我相同。
至于“人屎咖啡”这种产物，个人观点是，它不会存在。
因为“人”太普通了，人的粪便太普通了。你每天都能见到人，上厕所后回头一瞅就能看到自己的粪便。
而人对于粪便的普遍映像也无非是恶心二字。我想除个别几乎可忽略不记的此道外，大部分正常人对于这玩意儿还是接受无能的。
但是，麝香猫不同，大象不同。
尤其是经过一番炒作后，就更加不同了。至于其究竟好在哪儿，反正，我是不知道。大概是能够满足人的装逼虚荣心吧。
咖啡豆价格基本上都是人炒出来的，G1耶加雪菲价格比G2的要高，这是同一品种的的分级、对比。其中又因处理方式（指日晒、水洗等）不同而有差异。但是最高级别的耶加雪菲与瑰夏，之间价格差异可以呵呵哒。
这并不代表，耶加就比瑰夏差。拿同样价格很高而且天朝很难买到真货的蓝山来对比，你也无法说孰优孰劣。为什么蓝山价格高？因为日本人喜欢喝蓝山，极度喜欢喝蓝山于是全球百分之九十五的蓝山在日本，剩下百分之五全球分，价格能不高吗？
只能说，你更爱哪款。无法相类比好坏。
但是我脑动一开突然想到以后知乎会不会出现这种问题——