作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 精品咖啡学 > 2024-11-05 18:57:23
比利时咖啡壶具有多国专利,它不仅拥有完美浪漫的咖啡制造过程,本身就是一件令人爱不释手的艺术品。结合了数种自然界的力量:蒸汽、重力、压力,和火为一体,使得喝咖啡成为一种兼具理性与感性的游戏,同时充满皇室贵族的浪漫气氛。只要控制好咖啡粉及热水之质与量,即可享受如专家所煮出来的咖啡一样香醇浓郁。下面小编就来跟大家讲解下皇家比利时咖啡壶使用方法:
比利时咖啡壶特点: 1.450cc大容量水箱:一次可煮多杯咖啡。 2.手提式结构:携带方便。 3.自动熄火设计:咖啡冲泡完成后酒精灯会自动盖上熄灭,使用安全。 4.独特的平衡杆虹吸原理:冲煮过程一目了然,增添冲泡乐趣。 5.优雅气派造型:曾经为欧洲皇室御用的咖啡器具。
比利时咖啡壶冲煮原理: 藉由煮沸水箱内的水,水箱内的蒸气压力,把开水从水箱中经由虹吸管推送至冲煮杯中与咖啡粉融合冲煮。当水箱中的热开水都到达冲煮杯后,水箱因重量减轻而升高,酒精灯即自动盖上熄火。水箱因开始冷却,内部压力降低并把冲煮杯已经煮好的咖啡经过滤器度吸回水箱中。当咖啡都回流到水箱中,稍微转开水箱塞让空气对流,开启水龙头即可品尝香醇美味的咖啡。虹吸(塞风式)原理和杠杠原理的完美结合。
比利时咖啡壶详细制作咖啡流程: 皇家比利时咖啡壶使用方法文字操作步骤 1.在金属壶中加入所需水量,并紧密地盖上。 2.将所需的咖啡粉,放入另一端的玻璃壶中。 3.将金属壶抬起,打开酒精灯的盖子,以金属壶将酒精灯盖卡住,点燃酒精灯。 最后当水加热后,热水随着虹吸管流到玻璃壶中与咖啡粉接触,一旦金属壶中的水越来越少重量越来越轻,最后使得酒精灯盖反弹盖上熄火,金属壶不再加热冷却后,经由虹吸管一头的过滤器将咖啡与咖啡渣分离,慢慢地又将水从玻璃壶中吸回。
2015-11-04 16:40:59 责任编辑:未知
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