咖啡是健康的食物吗?咖啡能预防多种老年疾病

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-05-01 17:44:35

  咖啡迷们的好消息!你每天早晨喝的咖啡不仅能让你精神亢奋。癌症学家近日发现,咖啡能够预防恶性黑色素瘤,该疾病被认为是皮肤癌中最致命的一种。并且,你喝的咖啡越多,患恶性黑色素瘤的几率就越小!

  在最近刊登在《国家癌症研究期刊》(Journal of the National Cancer Institute)的文章中,艾丽卡·洛夫特菲尔德(Erikka Loftfield)和她的同事通过实验证明,每天喝4杯以上咖啡能够降低未来10年患黑色素瘤的几率,降低幅度高达20%。研究还发现,无(低)因咖啡不具备该功效。

  黑色素癌大多是由于长时间暴露在紫外线辐射下所致,而该辐射主要来源于太阳或是人工阳光房里的灯管。

  此前的多项研究证明喝咖啡能够预防老年痴呆症、帕金森症、糖尿病、抑郁症、肝脏疾病、过早死亡等多种疾病。咖啡中富含的抗氧化元素是降低皮肤癌患病几率的主要原因。

2015-09-01 17:35:25 责任编辑:未知

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