作者:中国咖啡网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-18 18:24:42
Con Panna是在Espresso上面浇上厚厚的鲜奶油,是比较复古的一款意式咖啡,很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的,可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。
一般的咖啡馆都会用玻璃杯来盛,是为了让客人可以观赏鲜奶油和咖啡交融的界面,从一开始的很清晰的界面,到慢慢的、丝丝的渗透,最后深深的、纯纯的咖啡色会变得越来越柔和,奶油香甜的味道也弥漫在纯纯的咖啡里面,变得柔柔的、极富亲和力。想要尝试意式咖啡的人,从这一款咖啡入手会比较容易。
怎么喝:
康宝兰因为加了鲜奶油,很有点下午茶的气氛,可能不需要再配糕点,自身的结构已经很完整。喝的时候最好也不要搅拌奶油。
建议搭配:
1. 美国杏仁,这是比较健康的搭配,口味也不错。
2. 看新的娱乐指南,顺手从咖啡馆抄起一张什么节目海报看看都挺适合。
2015-06-11 17:53:44 责任编辑:中国咖啡网
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