作者:铂澜咖啡社 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-23 18:13:34
据英国《每日邮报》3日报道,34岁的日本女博主岩田凉子,生活在美国西雅图,酷爱喝星巴克咖啡,近日她的一篇博文引起很多人的关注。她说,连锁店的咖啡(尤其是花式咖啡)卡路里含量普遍偏高,建议人们选择那些不加糖、牛奶等配料的清咖啡(黑咖啡)。
“大杯摩卡咖啡所含热量,等于我一顿饭”
岩田凉子在博文中列举了6款咖啡,并以示意图的形式,标出每款咖啡所含的热量。以一杯抹茶拿铁(大杯,约473毫升)为例,它含350卡路里,相当于一份麦当劳薯条;而薄荷白巧克力摩卡咖啡,热量高达520卡路里,相当于3.7罐可乐……
这些数据让很多咖啡爱好者“惊呆”了。
一个网友感到很不可思议,他说:“我一直以为抹茶拿铁算是健康的饮品,没想到热量这么高。”另一个网友说:“超大杯摩卡咖啡所含的卡路里,相当于我一顿饭呢!”也有人称赞道:“把饮品和食物用图片的形式作比较,显得很直观!”
热量哪来的?
岩田凉子说,咖啡本身是健康饮品,几乎不含热量。但是花式咖啡中往往添加了糖、牛奶和巧克力等配料,这就增加了咖啡饮料中的热量。她建议人们喝咖啡时,最好将它“瘦瘦身”,比如选择不加任何配料的黑咖啡。
究竟花式咖啡含多少热量?记者查阅资料发现,以大杯香草星冰乐咖啡(由咖啡、牛奶、糖、冰块等混合而成)为例,所含热量约为300卡路里,其中脂肪含3克(29卡路里),碳水化合物含66克(264卡路里),蛋白质含3克(12卡路里)。如果在咖啡里加鲜奶油,它的总热量可达430卡路里。
卡路里摄入过多,会引起肥胖、高血脂等疾病。联合国粮农组织建议,女性一天摄入的热量应低于2000卡路里,男性这一指标为2500卡路里。而一杯高卡路里含量的咖啡,就能使女性获得一天所需热量的四分之一。
2014-05-27 16:17:19 责任编辑:铂澜咖啡社
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