精品咖啡学 咖啡因浓度最高的咖啡种类是哪个?

作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 16:39:42

  究竟咖啡因浓度最高的饮料是什么?有人说是 Espresso,有人说是冰滴咖啡 - 都错!今天正式体验了恐怖的 Cherry Bomb - 从巴拿马带来的干燥 Geisha 果实,由 Kaffa 的老板 Robert 亲自带回来拿一点给我试试看。Geisha 干燥果实外表像龙眼干,闻起来也有龙眼的香味。要怎么吃呢?答案是像泡花果茶一样取一点点泡热水,几分钟后就能喝了。

  兴奋的喝着的时候 Robert 忽然半开玩笑的说「我觉得这东西的咖啡因含量挺高的」。想想不对,如果这句话出自三天在肯亚试了五百支豆子的人口中,似乎不能当儿戏... 才想着同时喝下去约十分钟胸口就开始有点闷,心跳也加速,整个人微微头晕。Robert 看着我一如往常一样微笑,明明我才喝了 15 cc,比一小瓶养乐多还少!接下来的四个小时整个人昏昏沉沉,现在胸口还不太舒服(已经五个小时了!)... 今天学到的一件事就是,尝鲜或许不尽然是好事。觉得我在骗笑的人,不妨自己试试看,或是拿给那种老是嫌咖啡不够浓的奥客,包他喝一杯飞上天。不过后果自负就是了... 嘿嘿!

2014-12-28 11:40:20 责任编辑:中国咖啡交易网

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录