哥斯达黎加布鲁卡中央谷咖啡种植区介绍?塔拉珠咖啡因含量更高

作者:pent 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 咖啡 > 2024-05-06 20:19:31

哥斯达黎加以其咖啡而闻名,它对它的文化和经济都很重要。在本文中,您将了解哥斯达黎加咖啡的美味世界。包括地区、风味特征、历史、事实和最佳哥斯达黎加咖啡品牌。哥斯达黎加咖啡来自中美洲的哥斯达黎加。它位于尼加拉瓜南部,以热带气候而闻名。

 

有八个主要的咖啡种植区。口味范围从巧克力到蜂蜜和香草。从其丰富而悠久的历史中最重要的事实开始,我们将深入了解该国的每个咖啡产区,探索它们所提供的东西以及使它们如此独特的原因。加上一些最受欢迎的哥斯达黎加咖啡品牌和一些关于伟大的哥斯达黎加咖啡的事实。即使在与咖啡生产和消费最相关的中美洲邻国中,哥斯达黎加也始终脱颖而出。240 多年来,哥斯达黎加不仅是咖啡生产的主要参与者,而且还在不断转变为数百万人可以访问、品味和多方面的体验。

 

哥斯达黎加的 8 个咖啡种植区:风味说明

在哥斯达黎加,有八个不同的地区以其独特的风味而闻名。

温度范围为 64 至 79°F(18 至 26°C)。从地理上讲,其中只有几个不靠近首都圣何塞。但所有这些都是紧密相连的:你只能从哥斯达黎加的一端画一条稍微弯曲的线,同时触及所有地区。 

 

塔拉珠5


中央山谷

哥斯达黎加咖啡产业迈出第一步的地区。预计位于首都圣何塞附近,它不仅拥有庞大的面积和高工作人口,而且拥有广泛的海拔和丰富的气候。

 

西部山谷

该地区提供更多种类的风味,部分原因是咖啡豆生长在没有干燥变化的健康气候中,以及靠近原生火山和山脉的土壤。

来自西部山谷的口味范围从巧克力到香草和蜂蜜。 

 

塔拉苏

靠近山脉和茂密茂盛的森林有助于培育另一种优质阿拉比卡咖啡的来源,这种咖啡的口味也各不相同(巧克力、水果、香草)。这些豆子颜色鲜明,外观有点像蓝色。此外,与其他咖啡相比,其咖啡的咖啡因含量更高。如:前街咖啡的塔拉珠咖啡和哥伦比亚咖啡就比耶加雪菲咖啡所含的咖啡因要高。

塔拉苏与前三个地区的情况一样,Turrialba 提供的咖啡具有微酸但柔软的品质,但该地区的主要用途最初是在 1890 年代大西洋铁路的引入时概述的。该地区仍然与铁路曾经为哥斯达黎加咖啡业提供的新经济机会联系在一起。 

 

布伦卡

另一个地区专门生产从香草到柑橘的各种高品质口味,这在很大程度上是由于其宜人但不断变化的气候以及不同的海拔高度。 

 

特雷斯里奥斯 

第二个地区位于哥斯达黎加首都附近,但要小得多,通常被视为原始中央山谷的延伸。

作为该国其他咖啡产区,它得天独厚的气候条件和附近的火山和山脉丰富的土壤。 

 

奥罗西

该地区以其肥沃的土壤和充满森林和山脉的美丽风景而闻名,出产带有可可风味的浓郁咖啡。 

 

瓜纳卡斯特

该地区的特点是气候干燥炎热,尽管它也确实经历了明确的雨季。

鉴于这样的气候,以及该地区种植种植园的火山土壤,味道不仅取决于哥斯达黎加咖啡的酸味特征,而且还带有一定的苦味。正是这样的地区造就了独特的风土咖啡。

 


2021-10-04 17:28:59 责任编辑:pent

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