干净甜美天鹅绒般丝滑口感来自玻利维亚七颗星庄园精品微批次

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-12 11:49:11

  起源:玻利维亚
  
  区域:卡拉纳维
  
  农场:Colonia Siete Estrellas(七颗星)
  
  高度:1600 m / 5000英尺
  
  农场规模:3公顷的咖啡,农场总面积为10公顷。
  
  品种:35%克里奥尔洛(Typica),35%卡图拉30%伊卡图。
  
  处理法:充分清洗
  
  资质认证:使用有机做法种植,但未经认证。
  
  杯测得分86.25。
  
  味道/芳香:芬芳,甜橙。香草。酸度:柠檬酸。其他:干净甜美圆形,平衡的口感。天鹅绒般的回味。不能停止喝的美妙的咖啡。
  
  奥维迪奥(Ovidio)是Siete Estrellas(七星)社区的年轻咖啡农,该社区已经与Invalsa's合作了十多年。2018/19年是我们提供Ovidio的微型手(86分以上)的第三年。
  
  奥维迪奥(Ovidio)嫁给了莉迪亚(Lidia Huanca)。他们有三个孩子。两个男孩和一个女孩。埃尔维斯(Elvis),利兹(Lizeth),胡安·莱昂内尔(Juan Leonel)。全家在他们的农场生产特种咖啡。自1997年购买当前农场以来,他们一直在生产咖啡。他在Siete Estrellas的邻居那里学习如何种植咖啡。他为自己所取得的进步以及每年能够一点一点地扩大自己的咖啡工厂而感到自豪。
  
  他很高兴成为一名咖啡种植者,专注于质量,现成的市场和良好的价格。他还为自己的咖啡,“经营良好的咖啡农场”(de sus cafetales bien manejados)的质量和最终产品的质量感到自豪。
  
  他从祖先那里得到的传统之一就是月相。“新月没有活动”。他从祖父母那里学到了这一点。他在“ ollita de barro”(煲)中喝着自己的咖啡烘焙。他的咖啡文化和知识来自于他的“祖母和祖先”。他想进一步了解“北方”(北部)的咖啡饮用者
  
  尼尔森于2019年7月访问了Ovidio的农场,过去一年中Ovidio所做的改进给他们留下了深刻的印象。他用Invalsa苗圃准备的幼苗对新的抗病品种进行了翻新。他在自己的种植面积上增加了另一公顷土地。我们已经同意以2019/20年度作物的价格购买他所有的农产品,价格远高于当地市场。奥维迪奥(Ovidio)是位年轻,有远见的农民,他正在种植咖啡,这使我们感到非常高兴。
 

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2020-06-07 10:10:54 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录