哥伦比亚豆子在国内的知名度肯定是远不如什么蓝山呀,瑰夏呀,波旁之类。然而,因为其精湛的花香味口感,私底下,可是许多中高端品牌做拼豆时调味的主打豆子呢。
因此,您是很有可能喝到过的。这种位于加勒比海畔的精品咖啡豆的引种历史之源,传说纷纭,伴随有加勒比海盗、西班牙殖民者、天主教传教士的故事,总之大自然与人文历史发生了精彩的碰撞,让源自非洲的阿拉比卡树,在哥伦比亚生根发芽。
现今,哥伦比亚是继巴西后,全球第二大咖啡生产国,若是单算用于鲜煮咖啡的阿拉比卡豆,更可谓产销量全球第一我们大概知道咖啡向来是以山脉、产地、港口等地域命名,而哥伦比亚豆子,比较夸张,
得天独厚的咖啡沃土,据说哥国本土豆子的细分品种,有超过二百种!其中当然全程包括有瑰夏、波旁、娜玲珑等细分引种分类,但按惯例,均统称哥伦比亚豆。
尝试一下,闻起来会有非常奇特的花香味,浅似茉莉浓如玫瑰,有点像初恋的味道,不过也提醒咖啡萌新哈,但凡哥伦比亚的豆子,咋一喝第一感觉是偏焦苦与酸涩,而aftertaste,回味,又是温暖且甘甜,同样,也像初恋一样。
咖啡中含有某些元素,如绿原酸,它们可作为减肥的促进 剂。该化合物使黑咖啡易于减肥。晚餐后饮用黑咖啡时,会发生的现象是绿原酸的存在会减慢体内葡萄糖的生成。同样,黑咖啡的饮用与血液中胆固醇水平的显着改善有关。
仅当咖啡是黑咖啡和牛奶或奶油时才有效,牛奶或奶油的添加虽然会增加口味,但不会增加减肥的过程。除了绿原酸以外,黑咖啡还含有多种抗氧化剂,这使黑咖啡非常适合减肥。同时,如果您将黑咖啡与低热量的饮食结合起来经常使用,结果将是惊人的,而且刻不容缓。
咖啡因会燃烧脂肪吗?绝对可以!我们已经讨论过,黑咖啡含有咖啡因,咖啡因可提高代谢活性,同时增加体内能量水平。肥胖/超重人群中,早餐时喝咖啡会导致午餐时能量摄入减少。虽然效果是短期的,而不是长期的。
尽管尚不清楚确切的机理,但据信咖啡中存在的咖啡因会作用于饥饿激素PYY。该多肽是从大肠细胞中分泌的,可起到抑制食欲的作用。不含糖的黑咖啡是完全不含卡路里的饮料。因此,饮用黑咖啡是一个好主意!
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2020-05-24 11:23:52 责任编辑:未知
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