前街拉花小课堂又开课啦！今天前街带来的拉花图案是：「树叶」。虽然它看起来的难度比较高，但其实，它和千层心的制作方式是大致相同的。它们同样都需要通过均匀的晃动来做出细腻的条纹，但区别就在于，树叶多出了一个拖动的步骤~也就是说，只需要掌握了千层心的晃动规律，那么树叶图案的习得也是轻而易举！好了，那就让我们进入今天的分享吧！

那么接下来就进入实操环节，首先，我们融合至杯量的6分满，然后于中心点注入奶泡进行拉花。但要切记，一开始的时候不要急着往后拉，先停留一段时间，做出树叶的两瓣叶子以后，在均匀的向后摆动！

然后在我们向后拉动，摆动的时候，缸嘴需要适当的抬高一些，这样能够让条纹更加清晰，且保持有一定的距离！但恰切记不要抬高，0.5~1cm之间即可！在即将退到杯边的时候我们不要急着开始收尾动作，先放低缸嘴，倒出更多的奶泡形成爱心，然后再提高缸嘴进行收尾，这样做出来的树叶会更好看~~