哥伦比亚咖啡产区描述 哥伦比亚安蒂奥基亚咖啡产区海拔风味

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-06 14:17:13


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前街-哥伦比亚安蒂奥基亚咖啡产区介绍
 
  哥伦比亚的咖啡在全球也是备受着名的,喜欢哥伦比亚咖啡的人不少。因为哥伦比亚的咖啡,无论是在风味上,还是在口感上都极具特色。
 
  哥伦比亚的咖啡香气浓郁而且厚实,口感香醇。喝起来既不像巴西咖啡那样具有浓烈的口感,也不像非洲那样带有果酸的明亮,和花果香气。而是带有厚实、明朗的优质口感。醇厚度高,而且还具有坚果味巧克力味。特级的哥伦比亚咖啡令人回味无穷,无论是在品质上,还是在风味上。特级的哥伦比亚咖啡都非常的优良。
 
  哥伦比亚这个国家,似乎天生就具有种植咖啡的良好条件。哥伦比亚国家的地理环境非常优越,气候宜人,空气清新。而且气候温和,空气湿润度高,海拔高度1200米以上。多样性的气候,非常适合咖啡的生长,也使得这里的咖啡几乎可以在全年生长和收成,不同时期不同种类的咖啡,都有不一样的风味。
 
  哥伦比亚拥有多个精品咖啡产区,例如慧兰。考卡等。但是今天我要和大家介绍的的是另一个咖啡产区,名叫安蒂奥基亚。
 
  安蒂奥基亚产区位于哥伦比亚的中北部,相对于慧兰和考卡来说,这个产区的知名度似乎比较一般。产区的面积比较大,约有126000公顷。该产区生产的咖啡产量占据了哥伦比亚总产量的18%,是一个属于大产区,咖啡的产量仅此于慧兰产区。
 
  安蒂奥基亚产区属于安第斯山脉的高山地形,这里有着加勒比海温暖的海风吹拂。海拔相对较高,拥有适当的降水量,土壤肥沃。因此在这里种植的咖啡。也是具有相当的口感和风味。同时,也使得这里成为了哥伦比亚精品咖啡的重要地区。
 
  产区出产的咖啡有黑糖、坚果、巧克力的风味,口感醇厚温和。
 
                                                                                                                                                                                       一切只为传播与分享

                                                                                                                

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2020-04-15 18:33:10 责任编辑:未知

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