萨尔瓦多波乐卡玛咖啡 咖啡日晒处理 咖啡中焙还是深焙好喝

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-23 18:12:43

萨尔瓦多咖啡什么风味?萨尔瓦多咖啡-波乐卡玛(SHG等级/波旁树种/日晒处理)
 
产地萨尔瓦多
 
海拔1,300公尺以上
 
处理方式日晒处理
 
波波卡玛来自萨尔瓦多El Boqueron生态国家公园附近,家族世代经营的咖啡庄园,种植海拔平均高度约莫1,300公尺,树种波旁为主,采遮阴法保护咖啡果树成长。小火山堆地形,火山灰土质优异并且有机质高加上高原地形产生变化极大的日夜温差,使得出产的咖啡品质均衡,圆润,甜美!
 
 
中深焙 - 口感表现:
 
浓郁香甜巧克力弥漫鼻腔变化,层次表现丰富,坚果香,柠檬香,红茶香,红糖香,温和均衡,入喉回甘带甜韵(不酸不苦口感并带有丰富的香气变化,适合喜爱品尝)原味咖啡爱好者)。
 
回甘:强
苦味:微
 
深焙 - 口感表现:
 
浓厚黑巧克力香扑鼻,坚果香,焦糖香,温和平衡,身体稍厚,入喉回甘带甜韵(稍苦厚实的口感,适合重口味的咖啡爱好者)。
回甘:强
苦味:适中

 

2019-09-25 15:10:55 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录