阿拉比卡咖啡是世界上最受欢迎的咖啡类型，在这篇文章中，我们将讨论阿拉伯咖啡的所有事情 - 然后你可以决定它是否真的比罗布斯塔更好。
什么是阿拉比卡咖啡？
阿拉比卡咖啡是一种由咖啡阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡。
阿拉比卡咖啡起源于埃塞俄比亚西南部的高地，是世界上最受欢迎的咖啡 - 占世界咖啡产量的60％或更多。
其次受欢迎的是阿拉比卡咖啡，是由咖啡（Coffea canephora）植物的豆制成的罗布斯塔咖啡。
为什么叫“阿拉比卡咖啡”？
它被称为阿拉比卡咖啡，因为在7世纪，豆类从埃塞俄比亚流向阿拉伯半岛，在埃塞俄比亚，豆类被压碎并与脂肪混合，被奥罗莫部落作为兴奋剂食用。
但一旦他们抵达阿拉伯，“咖啡”就诞生了。它是阿拉伯学者首次将其作为一种酿造饮料写成，他们说这有助于他们延长工作时间。从那里咖啡遍布世界各地。
如果咖啡豆第一次在阿拉伯半岛酿制成美味的饮料，很容易就能看出为什么它被称为阿拉比卡咖啡，为什么它也被称为阿拉伯咖啡。
阿拉比卡咖啡的味道如何？
高品质的阿拉比卡咖啡应该略带甜味，带有巧克力，坚果和焦糖的味道。您可能还会注意到水果和浆果的提示。会有轻微/愉快的酸度和一点苦味。冷酿咖啡可以帮助提升阿拉比卡咖啡的甜味。
您选择的烤肉会影响您注意口味的程度。豆类生长的面积和土壤成分也会影响上述香料的平衡。正确存放咖啡豆，使它们保持良好和新鲜，是帮助保存这些美味风味的好方法。
您在杂货店，市场，咖啡店和咖啡馆看到的大多数咖啡豆都是阿拉比卡咖啡。有些品牌会混合阿拉伯咖啡和罗布斯塔咖啡豆，特别是意式浓缩咖啡。但大多数是阿拉比卡咖啡。
所以，你当地咖啡馆的所有那些美味的咖啡饮料，是的，他们可能都是阿拉比卡咖啡。当你决定如何在家里煮咖啡时，拿一袋阿拉比卡咖啡会给你最好的效果。
阿拉比卡咖啡是如何种植的？
Coffea arabica或阿拉比卡咖啡植物不喜欢恶劣的气候;它喜欢湿度，不能处理霜冻。它更喜欢15°C到24°C（59°F到75°F）之间的温度，喜欢在阴凉处生长。想一想：亚热带。
它通常生长在海拔1,900+英尺（600米以上）的海拔高度。它喜欢在山坡上种植，并在7岁左右成熟。
阿拉比卡咖啡种植在哪里
这种植物在野外生长到9-12米左右。当种植用于商业用途时，它可以达到约5米高，但通常保持在约2米以帮助收获。
花小而白，闻起来像茉莉花，甜美可爱。
豆类（实际上是种子）存在于这种灌木状植物上生长的浆果中。当它们是“樱桃”或深红色/深紫色时收获浆果，每个浆果通常有2个豆。
非常像蓝莓，阿拉比卡咖啡植物的果实不会同时成熟，所以当手工采摘时，浆果是最好的。如果它们在完全成熟之前收获，结果是劣质咖啡。
当从浆果中取出阿拉比卡咖啡豆时，还需要除去“羊皮纸”和“银色皮”。
阿拉比卡咖啡植物
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阿拉比卡咖啡种植在哪里？
阿拉比卡咖啡在赤道附近的热带气候中生长最好。一些最好的咖啡来自南美洲和非洲。
在以下国家/地区可以找到高品质的阿拉比卡咖啡：
哥斯达黎加
墨西哥
危地马拉
厄瓜多尔
哥伦比亚
埃塞俄比亚
布隆迪
巴西
卢旺达
印度
上面的列表只是一些种植阿拉比卡咖啡豆的国家的简短列表。
巴西是世界上最大的阿拉比卡咖啡生产国，巴西生产世界上最多的阿拉比卡咖啡。
