洪都拉斯咖啡庄园Quetanquira介绍西奥多的咖啡有什么特点

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-23 19:42:12

洪都拉斯的咖啡，这一种咖啡是比较出名的咖啡，尤其是圣塔芭芭拉咖啡产区的咖啡，但今天我要为你介绍的是Finca Quetanquira的咖啡。

Finca Quetanquira酒店坐落在Misoco Mountain山脚下的自然保护区。在这里，桃花心木，雪松和其他树木为咖啡植物以及野生动植物提供遮荫。在收获季节（12月下旬至5月）期间，Olvin和大约150名季节性工人 - 其中许多是来自附近San Quin的家庭，其中至少有50名是女性 - 加入了10名永久员工，以确保采摘咖啡果在最佳成熟度。 Olvin致力于在采摘后6小时内开始加工咖啡。

Finca Quetanquira还有农场多样化计划，种植鳄梨，橙子和其他果树用于食物和遮荫，以及水管理和环境保护计划。

西奥多的咖啡

达尔文帕文于2014年创立了西奥多咖啡，经过多年在洪都拉斯工作，从农民田里采集土壤样品，推动肥料增长和产量增加。为西奥多进口的每种洪都拉斯咖啡均来自达尔文的朋友，处于最终的直接贸易关系中。帕文说，

“在Theodore，我们的热情是为您提供优质咖啡，为您提供卓越服务，并为您提供忠诚度，以及我们在咖啡行业的产品和服务。”

您从Theodore购买的每一杯咖啡都有助于支持洪都拉斯Tegucigalpa的Micah项目，在那里，在街头或极端贫困中长大的年轻男女在领导能力和健康生活技能方面接受培训。 Pavon非常热衷于支持Micah项目，因为他是Micah的原始居民，他“做得很好”。