最早期食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼

作者：520咖啡网 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 12:19:21

　　你知道吗?最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1,000 年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪，阿拉伯人才开始烘焙及研磨咖啡豆。

2014-09-16 11:18:46 责任编辑：520咖啡网

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