当整个世界都为疯狂艺妓Geisha,衣索比亚最近几年诞生ㄧ只非常厉害的咖啡,称之为布榖阿贝儿 - 牡丹,在2016/2017连续以这只豆子取得衣索比亚国内竞赛日晒组总冠军,于2018年ㄧ夺夺非非打开香水瓶喝ㄧ口,喝起来就像嚼着野姜花瓣,因此将此豆子以花中之王别名取为”牡丹”。
布榖阿贝儿“牡丹”咖啡,拥有非常独特花香气以及风味是饱和的枇耙,荔枝,甜桃,充满清新茶花香,满口的花香气及甜味,如此舒爽的风味,布榖阿贝儿。如果真的需要ㄧ个响亮的小名,会以”牡丹”当为别名,这也是喝完这咖啡ㄧ种极为雍容华贵,无比氛芳极为高雅的风味。花中之王,当之无愧布榖阿贝儿。衣索比亚当地语言的意思是”新”新的地方,在这超过二千年的古老国家,人口ㄧ亿,经过东非大裂谷阻断通往亚洲的道路,但在这片高原上仍时时发现新的处女地等待开发,相较于千年文化,这里是ㄧ个相当新开发的土地。
■国家:衣索比亚
■产区:GUJI HAMBELA古吉罕贝拉
■海拔:1900-2300公尺
■处理方式:非洲日晒
■烘培:中烘培
✤品名:牡丹红布榖阿贝儿咖啡豆✤品名:牡丹红布榖阿贝儿滤挂咖啡
✤规格:半磅袋✤规格:10g /包(共10入)
✤成分:100%阿拉比卡原豆✤成分:100%阿拉比卡原豆
✤咖啡因含量:150ppm以下✤咖啡因含量:150ppm以下
✤咖啡原产地:衣索比亚✤咖啡原产地:衣索比亚
✤保存期限:6个月✤保存期限:6个月
✤净重:225公克✤净重:100公克
✤非洲牡丹红布榖阿贝儿滤挂咖啡价格NT$650
✤风味描述:强烈花香气,甜桃,清爽黑醋栗,枇耙,荔汁,蜂浆,清爽口感,可可调,尾韵花香气,温带水果风
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2019-05-15 11:20:35 责任编辑:未知
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