埃塞俄比亚卡永山庄园咖啡故事卡永山咖啡豆价格风味口感描述

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-29 14:57:12

埃塞俄比亚的咖啡是比较受欢迎的咖啡，那你知道它的一个咖啡产区卡永山庄园吗？今天就为你介绍一下，这里的一款咖啡，看你是否会喜欢呢？

由Ato Esmael及其朋友和家人在他们位于埃塞俄比亚南部几个地区之一的古吉地区的庄园农场生产。它由该地区长期种植的阿拉比卡特色传统品种酿制而成。通过湿法或洗涤法处理（在干燥前除去果皮和果肉）。 Red Rooster成立于2010年，是一家有机认证的微型焙烧炉，专注于具有社会意识的咖啡和优质咖啡。

埃塞俄比亚Kayon山

地点：弗吉尼亚州弗洛伊德

产地：埃塞俄比亚南部古吉区Odo Shakiso区

烤：光

价格：18.99美元/ 12盎司

Agtron：60/88

香气：9

酸度/结构：9

身体：9

味道：9

回味：8

盲评估：优雅，错综复杂。柠檬马鞭草，生蜂蜜，芒果，星茉莉，香气和杯中的烤可可笔尖。充满活力的甜挞结构，酸度多汁;糖浆口感。清爽，可可调的口感巩固了柠檬马鞭草和茉莉的味道。

底线：富含甜味的酸，活泼而复杂的埃塞俄比亚咖啡，带有令人愉悦的芒果和茉莉香气。