危地马拉咖啡COABA介绍花式SHB COABA咖啡豆品种的味道怎么形容

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-18 18:28:43

危地马拉花式SHB COABA咖啡，你有没有喝过呢？没有的话，今天就来认识一下吧，看一看，这一款咖啡是什么样的咖啡，有什么样的风味特点？

COABA是一种混合物咖啡，旨在体现高品质危地马拉咖啡的经典和着名特征，使COABA成为咖啡鉴赏家的真正享受。这种混合物是通过选择危地马拉周边最好的SHB作物精心制作的，以确保每年保持杯子所需的复杂性和柠檬酸味。

危地马拉花式SHB COABA

区域：危地马拉的不同地区

海拔：1300-1500 m.a.s.l

咖啡品种：阿拉比卡品种Bourbon，Caturra，Catuaí和PacheComún

收获期：一月到三月

处理加工：水洗阿拉比卡，太阳和机器干

香气：柑橘开花，焦糖

味道：红糖，柠檬香调/青苹果，焦糖，宜人的甜味

身体：圆润，饱满，干净

酸度：锋利，清脆

杯测风味：COABA风味特征被认为具有强大而均衡的柠檬酸度，这是危地马拉咖啡的特征。它有焦糖，朗姆酒葡萄干和红糖的味道; 以及乳白色的身体和干净的表面。

危地马拉花式SHB COABA咖啡，在酸度方面是比较突出的，那你喜不喜欢酸一点的咖啡呢？你喜欢的话，这一款咖啡，就可以是你的选择哦！