咖啡是现代人可以说得上必不可缺少的饮品之一，在日本中，咖啡专卖店比比皆是，但是说到咖啡豆专卖店，大家似乎不那么孰悉。事实上，在咖啡豆专卖店品尝的咖啡尤其香浓醇美。在东京，位于町田的「茜珈琲」，所有咖啡豆都是生豆自家烘焙的。店内设有３个柜台座位，可以坐着试喝；THE COFFEESHOP ROAST WORKS　［涩谷］，在这里您可以从约５种咖啡豆中选择喜欢的豆子，品尝现磨现煮的咖啡；BROWN CHIP［阿佐谷］，店内随时备有超过40种的咖啡豆，随时都能喝到现磨的美味咖啡；八云珈琲店［都立大学］是一家专门贩售自家烘培的咖啡专卖店，除了贩售咖啡豆，老板还会教您豆子的保存方法、如何冲泡好喝的的咖啡，；珈琲豆 优，位于池袋，这家店的特色是以邻近的车站名称为综合咖啡豆命名，包括要町综合、高松综合、千川综合和长崎综合４种当地才有的咖啡豆；位于「自由之丘公寓」1楼的「KO豆」这里不只是贩售咖啡豆，还展售创作者手工制作的器具。说起咖啡豆的价格，其实咖啡豆的市场非常混乱，咖啡豆的品质，很多人是喝不懂的，所以他们仅能相信价格，用价钱去衡量咖啡豆的品质。咖啡生豆是一种国际市场的期货，报价每天是不一样的。世界上咖啡豆品牌众多，据了解，有名的是Blue Mountain Coffee（蓝山咖啡）Kopi Luwak（猫屎咖啡）、Cubita （琥爵咖啡）。有兴趣的话，你可以试试这几种咖啡或者看看上面介绍的咖啡豆商店哟！