印度是亚洲第三大咖啡生产和出口国，也是世界上第六大咖啡生产国和第五大出口国。印度的咖啡种植在年降雨量约2,500至4,000毫米、下雨天数会超过100天，接着干燥期也长达100多天的地区。印度境内的咖啡种植区气候各异，适合栽种不同类型的咖啡。印度生产的咖啡湿法加工与干法加工皆有，印度占全球3.9%的咖啡产量，阿拉比卡(Arabica)和罗布斯塔(Robusta)这两个品种在2014-2015年期间个别占印度咖啡总产量的30%（98,000吨）和70%（229,000吨）。