哥斯达黎加玛格丽塔庄园咖啡豆介绍哥斯达黎加咖啡豆风味如何

作者：中国咖啡网来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-28 03:07:59

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　　哥斯达黎加Costa Rica主要栽种于中央谷地(Central Valley)一带，分布在其间的八个主要的咖啡种植地区：Tarrazu(塔拉珠)、Tres Rios(三水河)、West Valley(西部谷地)、Central Valley(中央谷地)、Orosi(欧洛锡)、Brunca (布朗卡)、Turrialba(楚里亚拔)、Guanacaste(瓜那卡斯特)。

　　La Margarita甜蜜小雏菊庄园又称为玛格丽塔庄园位于Orosi欧洛锡谷地Cachi卡奇微产区，家族建立一座Zalmari札玛莉微处理厂，品种为Caturra卡杜拉，水洗处理，生产地区高度1300公尺故等级为SHB(strictly hard bean极硬豆)。

　　甜蜜小雏菊烘焙四种程度的味道都各有其优点，所以也适合多种烘焙程度品尝，杯测评价的风味是以核果、焦糖、香草味道，在极浅焙有较明显的花香气，而加深烘焙程度到浅焙则有较明亮之果酸味，中深烘焙则会表现较明显核果类香气。