飘逸杯冲咖啡好喝吗_飘逸杯如何泡咖啡

飘逸杯冲咖啡好喝吗_飘逸杯如何泡咖啡_飘逸杯适合泡什么咖啡粉

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡器具 > 2024-11-18 16:51:47

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有没有人用过泡茶的飘逸杯泡咖啡？

周日去世贸的咖啡展是我第一次看到飘逸杯

买了一个500cc外杯的飘逸杯

目的就是为了要方便喝咖啡用的

试用了几次后....还不赖

在家里我原本有个TAC-3和一个压茶器

TCA-3煮咖啡和清理过程大家都知道, 有点小烦, 所以就是有闲的时候才会用

而压茶器(就是法式滤压壶的便宜版...:p)用起来很方便

磨些粗粉,加些热水,搅拌一下,放一下,压,就可以倒出来喝了

只是要整个组件都拆了才能把粉渣清干净...还是有点小烦

而飘逸杯是三件式

盖子---就只是盖子

内杯(215cc)--最重要的部份

外杯(500cc)--就只是个容器

用法很简单

先用热水内外杯温一下

磨粗粉倒入内杯, 加热水, 搅拌一下, 放一下, 按一按咖啡就流到外杯了

喝起来就是法压压出来的味道

喝法压弄出来的咖啡最大的缺点就是咖啡里有细粉

用飘逸杯一样有这个问题 :p

当咖啡流到外杯后, 可以先静置一下, 让细粉稍为沈淀一下

可利用这个时间清一下内杯

清理很简单

拍一拍大部份的粉渣就出来了(我是直接丢入厨余桶)

再拿去水槽从上从下冲一冲就差不多了

唯一的问题是会有些很细的粉卡在网上

不过应该不是大问题

然后再将咖啡倒入杯中慢慢喝

我觉得还算是方便 :)

这样就结束了吗?

还没 :p

昨晚睡前弄了一杯咖啡喝

躺在床上时突然有个想法

如果把飘逸杯当塞风来玩......

塞风是由下壶加热来维持上壶的温度

而飘逸杯没法加热, 只能当成上壶失温快的塞风

于是在刚刚, 我磨了煮塞风粗细的粉

用热水把内外杯温一下

于内杯先加热水, 倒入咖啡粉第一次搅拌

隔约20秒第二次搅拌

再隔约20——30秒拌一下, 按一按让咖啡流到外杯

这次喝起来的味道就比较不像法压弄出来的

味道比法压弄出来的干净

虽然没有塞风煮出来的那么重

也算是合我的口味

只是....杯底的泥渣又更多了

END

2018-09-30 14:32:26 责任编辑：未知

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