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• 巴拿马Esmeralda埃斯梅拉达农场瑰夏的风味和口感特点？巴拿马瑰夏咖啡豆怎么样？
   
  　　农场：Hacienda La Esmeralda
   
  　　农民：彼得森家族
   
  　　地区：Jaramillo
   
  　　过程：  完全水洗
   
  　　品种：  艺伎
   
  　　海拔高度：  1,600 - 1,800米
   
  　　杯测：咖啡花，玫瑰，油桃
   
  　　巴拿马Jaramillo高地的一小块咖啡树已经生产了世界上最好的豆子十多年了。当Hacienda Esmeralda农场在2004年将世界引入艺伎咖啡品种时，Jaramillo葡萄酒就是最初的。这款咖啡带有干净，华丽的香气，如玫瑰和油桃，代表了行业的革命，咖啡风味可能性的扩展，以及农民，烘焙商和咖啡师的重要转折点。Jaramillo Geisha是一款明亮，美丽的咖啡，每天都可以享受传说。
   
  　　巴拿马Esmeralda私人保护区艺伎（以前称为Esmeralda Boquete Geisha）生长在巴拿马西部Boquete附近的巴鲁火山山坡上，据称在国际咖啡拍卖会上以每磅140美元的价格出售。这是绿色，未经烘焙的豆类。100磅重的袋子。一包咖啡豆14,000美元。
   
  　　当那些咖啡豆到达零售客户，顶级艺伎或Gesha时，Esmeralda种植园的特定树木上的咖啡可以为8盎司的袋子提取数百美元。这甚至超过了人们为印度尼西亚树猫的粪便挖掘的特殊咖啡所支付的费用。即使是来自埃斯梅拉达种植园的“二次成长”艺伎豆和附近的其他一些人也会在亚马逊上获得超过80美元一磅的价格。
   
  　　难怪他们称Boquete为波尔多咖啡。富含Boquete周围土壤的火山灰使其成为种植咖啡的理想场所。同样凉爽的山间空气吸引了众多外籍人士前往Boquete地区。
   
  　　阿拉比卡艺妓品种也是外籍人士。它最初来自埃塞俄比亚的热带雨林，靠近Gesha村，并于20世纪50年代被引入哥斯达黎加的美洲。在20世纪60年代，它被进口到巴拿马一位名叫Don Pachi的农民，他的家人仍然拥有Boquete附近的一个种植园。传说Don Pachi将豆子带过来因为它们能抵抗咖啡叶锈病，咖啡叶锈病是一种在世界各地肆虐咖啡植物的真菌病。他在自己的地块上种了几棵树，然后将豆子运到附近的朋友那里种植，包括Esmeralda种植园。
   
  　　如今，巴拿马是这款精致咖啡的唯一生产商。并且只有少数几个农场生产它，主要是因为当显然艺妓灌木不是特别高产的时候，大多数早期种植都会枯萎 - 而且它们被认为不具备商业可行性。没有人种过整个农场，只有零星的小块土地。
   
  　　Chiriqui种植艺妓咖啡的农场包括Finca La Valentina，Don Pachi Estate和Hacienda La Esmeralda，自1967年以来一直由加利福尼亚当地人Petersons拥有。来自La Esmeralda的最佳豆类去进入名为Esmeralda Especial的产品，该产品仅通过私人国际拍卖出售。几年前，Esmeralda开始销售上述私人保护区，尽管价格一直很高，但仍然需求。
   
  　　风味：带有更多的花香，蜂蜜和柑橘是主要的口味，还有浆果，木瓜，芒果和橘子。
   
  　　Finca Lerida Finca Lerida除了是一个工作咖啡农场外，还是一家拥有21间客房的酒店，周围环绕着海拔4,800英尺的Volcan Baru山坡上500英亩的云雾森林。客人和游客可以亲自看到咖啡作物和生产过程，然后在参观结束时参加品尝会。作为额外的奖励，finca是各种珍稀鸟类的家园，包括难以捉摸的格查尔。
   
  　　这是来自Hacienda La Esmeralda的SHB EP级雨林联盟认证的艺妓咖啡，位于巴拿马的Boquete地区。这个艺伎地段是Esmeralda私人收藏的一部分，这意味着它由来自Jaramillo，El Velo和CañasVerdes农场的最佳艺妓微型收获组成，位于1,600 - 1,800 masl
   
  　　Esmeralda Private Collection，可以在那里寻找可靠，一致的艺妓咖啡质量。私人收藏品由我们的艺妓生产农场的微型混合物组成，被选为高海拔艺妓咖啡的标志性口味。
   
  　　Esmeralda Private Collection咖啡展示了经典的花香，让来自世界各地的人们爱上了艺妓咖啡：花香，果香，高柠檬酸度，大胆的杯子和多汁的身体。Hacienda La Esmeralda的每一款咖啡都是在成熟的绝对高峰时期采摘的，与Esmeralda Private Collection的高海拔相结合，可以制作出甜美，明亮，美味的杯子。
   
  巴拿马埃斯梅拉达私人收藏艺伎代表了世界上最昂贵和最受追捧的咖啡之一 - 埃斯梅拉达特别优惠 - 这只是通过私人举办的国际烤肉拍卖会出售。在过去的几年里，Hacienda Esmeralda每年都会举办私人拍卖会，展出他们珍贵的艺伎品种，每个Esmeralda特产都来自他们农场的特定土地。