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• 就像佛要金装，人要衣装一样，咖啡豆更要好的豆袋来装！
   
  当然，这边讲的袋装咖啡豆包装不单单只有外装漂亮这么简单就好，最重要的就是能帮助保持咖啡豆新鲜。
   
  一般烘焙完成的咖啡豆，我们常见盛装的咖啡豆袋材质多以用铝箔为主，而用铝箔袋密封包装起来，可避免咖啡豆与光线、空气接触而导致香味迅速消失及酸化、氧化。
   
  另外还有一个重要的秘密武器就是“单向排气阀”，它的存在更是特殊了，咖啡豆在经历烘焙后，会产生各种物质及自然散发二氧化碳气体，如果让那些气体全部积留在包装袋内则会影响咖啡豆的品质，并将包装袋撑破。这时，袋子上的“单向排气阀”就能维持袋内压力，让多余的气体排出，也能隔绝包装袋外的光线及空气侵入，使咖啡豆在最佳的保存包装状态下，保持咖啡豆的新鲜原味。
   
  所以试著挤压这个包装袋上的排气阀，你会发现是有空气被排出，许多消费者就以为这是设计来让人闻香的功用……逼逼，大错特错喔——
   
  下次若在选购咖啡豆对风味有所疑惑时，可别急著挤压排气阀来试闻判别，其实直接问问老板就好啰！
   
  注：
   
  我们也有看到许多没有附有透气阀的咖啡豆袋，难道这样就是不好的吗? 其实不然喔!!!
   
  这边要特别说明一下，以内折的方式一样是能把空气保存在袋中，跟使用透气阀功能差不多，加上以环保为诉求，减少这类塑料包材也是好的出发点。
   
  所以，咖啡豆袋功能只能是辅助维持咖啡豆的新鲜，真的要趁新鲜快点喝完才是最重要的啰——
   
  袋装咖啡豆品牌推荐
   
  前街咖啡新鲜烘焙的单品袋装咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证，适合各种器具冲煮。而更为重要的是，性价比极其高，一袋半磅227克，价格只是80-90元左右。按照每杯单品咖啡200毫升，粉水比1：15来计算，一包可制15杯精品咖啡，每杯单品咖啡仅需要5、6元左右，对于咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓性价比极高。

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