埃塞俄比亚咖啡原产地 科契尔果多恰 适合手冲的咖啡豆

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-11-21 22:10:36


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  •     埃塞俄比亚——科契尔_果多恰G1咖啡豆,带有明亮且圆润的酸质,西达摩产区特有的厚实口感,凤梨、芒果,热带水果调性!
     
      国家:埃塞俄比亚
     
      等级:G1
     
      产区:耶佳雪菲
     
      烘焙程度:浅度烘焙
     
      处理方式:水洗
     
      品种:当地原生种
     
      彷佛在品尝一杯现打新鲜水果汁!前街咖啡 推荐手冲咖啡豆
     
      本批次产自位于埃塞俄比亚的南部,西达摩(Sidama)省的咖啡小农所生产。西达摩(Sidama)省有一咖啡农民合作社联盟 Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU),而班莎合作社是在联盟里面,是仅次于耶加雪菲(Yirgacheffe)的YCFCU,埃塞俄比亚第二大的咖啡农民合作社联盟,它成立于2001年,有46个合作社,代表80,000个咖啡农民家庭。 由于这里有丰富降雨量,理想的气候及肥沃土壤等天然条件,水洗西达摩是典型高品质咖啡,具有干净纯熟风味,像是甜美柠檬,酸甜醇厚,平衡感十足,此地区的咖啡风味独特,足以媲美于北边临近的耶加雪菲产区咖啡。
     
      科契尔位于埃塞俄比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区,也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源,这个产 地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站Coffee Review给予科契尔水洗豆94分的高评价。
     
      手冲咖啡描述: 明亮且圆润的酸质,西达摩产区特有的厚实口感, 凤梨、芒果,热带水果调性!
     
      咖啡36味香气:枫糖味、柠檬柑橘味、蜂蜜味、奶油味、咖啡花香
     

 

 

2018-08-15 14:01:18 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录