中间的裂纹呈褐色,因为当地豆子多以日晒法处理。巴西所产之咖啡,属中性咖啡豆,味道上的特色是平板中性,整体而言味道柔和不偏苦也不偏酸,被誉为咖啡之中坚,常被用来和其它咖啡豆混合,例如以巴西与曼特宁各半调制之曼巴咖啡就广受大众喜爱。
巴西是目前全球最大咖啡产国,所以,巴西豆也是所有综合咖啡的主要成分之一,但因巴西豆具有其特殊的风味,但不被买家喜好,常在咖啡豆产量少时被当成替代品。
巴西
圣多斯咖啡从圣保罗州的
圣多斯港出口,是巴西咖啡的最高级品。粒大,淡绿或为淡黄色的豆,一般几乎都用来做为调配用。香味高,有适合的苦味,亦有如高级品的酸味,亦可直接饮用。自古以来,就是混合式咖啡的必需品,为大众所熟悉产量少时被当成替代品。
在巴西咖啡国度中、由
圣多斯港输出的咖啡豆,就称作
圣多斯咖啡,是巴西咖啡中的极品。而不但取其名、也取其精神的8c
圣多斯主题咖啡,有著以欧洲巴洛克式的建筑风格,室内则可见到现代派画作 及天然素艺术品的交错,这里像是个优雅的城堡、也像是个展览馆。而以来自不同国家的咖啡豆为主题的咖啡馆,透过专业的 比利时皇家御用咖啡壶 在客人的桌面上煮,不但能享受其过程、更能闻到浓浓咖啡香喔。
风味特性:
巴西咖啡以其港口(Santos)命名巴西圣多斯,其产量占世界咖啡总产量约1/3,在全球整体交易市场占有举足轻重的地位,故所产咖啡品质均匀,一般认为是混合调配不可或缺的一支咖啡豆,其口感圆润,中性带有适度酸味。
巴西的Santos
圣多斯产区咖啡豆,有细致的香气,舒适温和的风味,适合初接触咖啡者尝试饮用,酸味和苦味适中,入口平顺温润。
巴西,一个可将其誉为“咖啡大陆”的世界最大咖啡生产输出国家,约占世界所有产量的1/3。尤以从圣保罗州的
圣多斯港出口的巴西
圣多斯(Brazil Santos)闻名,生豆颗粒大,呈淡绿或为淡黄色。
巴西
圣多斯,温和的风味,适合初接触咖啡者饮用,不需加糖即可喝出淡淡甜香,酸味和苦味可借由烘培来调配,也常被用来做为调配综合咖啡或曼巴、曼摩咖啡的基底。
产地:巴西
全球咖啡第一品牌
GLOBAL COFFEE FIRST BRAND
星巴克 1999年入驻中国以来,已在中国120多个城市开设了超过2600家直营店在全球60多个国家拥有超过22000家直营店被誉为全球咖啡第一品牌
学习星巴克,争创全球第二品牌
LEARNING STARBUCKS, STRIVING FOR THE
圣多斯 于1994年成立于美国佛罗里达州 2013年登陆中国市场2017年正式启动中国咖啡加盟业务
圣多斯秉承学习星巴克理念争创全球第二咖啡品牌
FOUNOER OF THE COFFEE
马修@多斯
MATTHEW FRANCES ROSSI
1988
产品研发
在巴西圣保罗
In Sao Paulo, Brazil
Develop a delicious, full-bodied rossi;s coffee
1994
第一家
在美国佛罗里达州开出
第一家咖啡厅
It's out in Florida
The first coffee shop
2012
考察市场
与美国PRFP集团总裁史蒂夫 多斯
一起率团考察亚太市场
With the President of PRFP group
Together, we will visit the asia-pacific market
2013
中美合资的
圣多斯(北京)餐饮连锁管理有限公司
在中国北京正式成立
Sino-american joint venture
rossi (Beijing) restaurant chain management co. LTD
2017
在华启动
圣多斯咖啡正式启动
大中华区特许加盟业务
The official launch of
Franchising business in greater China
开创中国咖啡"全民"化的新时代
亲民-
国际一线咖啡品牌
"亲民"的连锁扩张战略
POPULIST-
International line of coffee brands
The "pro-people" chain expansion
平民-
贵族品质
“平民”化的市场价格
CIVILIANS-
Noble quality"Civilian" market price
便民-
个性化定制
“便民”的贴心支持与服务
FOR THE OF -
Personalized customization
The considerate support and service of
模式创新
MODE INNOVATION
"街头咖啡"OR"商务咖啡"并驾齐驱
让中国消费者也能在街头巷尾方便快捷的购买到口味纯正的咖啡,尽享便捷与时尚。