专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 　　　　Kaapi Royale AA R-Cert Robusta Natural 印度皇家孔雀庄园日晒罗布斯塔，这是个在精品咖啡中不会出现的品种，但这皇家孔雀在2015年SCAA Robusta 的杯测评比获得全球SCAA Robusta评鉴的第二高分！
   
  　　其生豆的价位其实不低于阿拉比卡Arabica精品咖啡豆，除了可以作为较高价位义式浓缩咖啡的配豆选择，也可以作为单品饮用，熟豆在中烘焙的香气，就像喝著热的麦茶带有些咖啡香气，完全无酸味感。
   
  　　这印度皇家孔雀在中烘焙深度是甜度高的热麦茶，深烘焙才会有辛辣甘甜、黑巧克力、厚实气味、浓郁油脂的表现。
   
  　　想要体验咖啡强烈香气及回甘力度又不喜欢酸感的朋友们可以试试看这款优质咖啡！
   
  　　干香（Fragrance）
   
  　　麦茶、枫糖、香气逼人
   
  　　湿香（Aroma）
   
  　　麦茶、焦糖、枫糖、巧克力
   
  　　啜吸（Flavor）
   
  　　醇厚的口感、麦茶、黑巧克力、回甘度高，余韵长久