埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 莓果园风味走向和处理法

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-18 18:43:06

　　

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      埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 莓果园风味走向和处理法
　　
　　风味叙述:
　　
　　浓郁的莓果与水果酒乾香，
　　
　　啜饮时一开始是 强劲的草莓、
　　
　　蓝莓伴随着百香果、芒果等热 带水果香气，
　　
　　中段有杏桃、水蜜桃及葡萄汁 风味，
　　
　　花香、桃子、莓果香气贯穿整个味蕾，
　　
　　扎实及饱满多汁的风味不可错过。
　　
　　国家　　埃塞俄比亚
　　
　　产区　　盖迪欧   耶加雪菲
　　
　　海拔　　1,850-2,300公尺
　　
　　小农实际栽种分布约在1,800 - 2,100公尺
　　
　　品种　　伊索比亚古优原生种
　　
　　
　　处理法　埃塞俄比亚传统精致工法日晒乾燥处理法
　　
　　来自埃塞俄比亚的Fere 以及Bota/Yefirafire，Fere是莓果的意思，
　　
　　则是花园/果园的意思，意思就是莓果园！
　　
　　豆如其名，品饮时日晒耶加雪菲最美好的蓝莓、草莓风味在口中迸发，
　　
　　带我们回到那个缤纷的莓果粉色泡泡年代。
　　
　　甜滋滋的风味，喜滋滋的心情
　　
　　绝不可错的甜蜜好滋味。

2018-06-06 12:50:21 责任编辑：未知

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