咖啡先生邬特 驻普洱10年接地气

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 2024-12-22 16:23:48

 
 
大陆为雀巢公司全球第二大市场,中国的咖啡消费过去几年均维持两位数成长。30年来雀巢在云南普洱偏僻农村发展咖啡产业,改善当地咖农的生活,2014年大陆国家主席习近平出访比利时,在当地媒体发表的署名文章中,就提到雀巢的比利时籍农艺专家邬特,在普洱指导当地农民种植咖啡豆脱贫致富的事蹟。
咖啡先生邬特
 
1988年起雀巢曾先后派出7位农艺专家至普洱,指导咖啡种植、处理收购事宜。现任普洱市工业园区雀巢咖啡中心负责人王海,为迄今唯一的中国人;第四、五任专家杨迪迈、邬特,则是来自比利时的一对父子档,克绍箕裘的邬特,在当地农民间甚至享有「咖啡先生」的封号。
 
2002年雀巢把咖啡採购站、农艺服务部从昆明搬迁至普洱,即出于被咖农暱称为「老杨」的杨迪迈的坚持。他认为此举可贴近咖农,方便提供技术指导、培训服务。「老杨」的工作态度一丝不苟,对待咖农热情、真诚,赢得当地人的尊重。
 
子承父业的邬特待在普洱10年,时常进村串寨,与咖农面对面,逐步拓展雀巢的「咖啡地图」;採购季期间,只要瞄一眼司机、车辆,他就能认出咖啡的来源与户主。「接地气」的邬特并与同事合作编写《咖啡种植手册》,列举选地、开恳、育苗、田间管理至初步加工等相关事项,免费发放给当地咖农与技术人员。
 
「老杨」、「咖啡先生」父子俩不仅为普洱咖农所津津乐道,也替中比外交写下一段佳话。

2018-05-23 13:52:21 责任编辑:未知

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