阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国喀麦隆 喀麦隆咖啡豆 　　

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-29 23:50:58

　　喀麦隆
　　
　　适于做蒸馏咖啡的深度烘烤咖啡豆。
　　
　　阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年，其品种是牙买加的蓝山咖啡，但该国也同样大量生产罗百氏特咖啡。喀麦隆咖啡的质量及特色与产自南美咖啡相当。该国最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)两地。此处，它还种植一些巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡。
　　
　　20世纪80年代末开始，喀麦隆咖啡产量有所下降，罗百氏特咖啡产量由1987年的180万袋降至1990年的110万袋，同一时期，阿拉伯咖啡则 由40万袋降至20万袋。如今由于国家咖啡监督局(National Coffee Supervisory Agency)加强了管理，可能会使咖啡的产量和质量有所回升。

2016-03-24 14:31:58 责任编辑：未知

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