专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 你有听过急速冷冻的新饮料吗？7-Eleven正在测试一种新的包装技术，可将罐装饮料急速冷却。这种冷却容器已经有经过美国航太局、军方的系统支援，所以可信度相当高。目前与Joseph Company International公司合作，利用二氧化碳将变东西瞬间变冷。在7-Eleven便利商店，他们推出“Fizzics ”冰酿咖啡，有法国香草和焦糖的口味。
   
  » 如何将饮料变冷？
   
  其实很容易的，将饮料放在一个平面上，旋转饮料的底座，听到嘶嘶的声音，约静置让一分半钟，在反转回正常位置，就可以享用冰凉的饮料。只要注意在冷却的同时，不要接触饮料瓶身，因为手的体温会影响系统，让饮料比较不冷。
   
  这项技术让民众可以在任何的地方，像是开车的路上需要冰咖啡，就可即时享用到冷饮。如果你想要试一试这项新玩意儿，目前7-Eleven便利商店正在在洛杉矶的15个不同的地点测试。读者可以碰碰运气喔！