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• 近日，越南《青年报》网站爆出越南某咖啡厂商将烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一起，制成咖啡粉。单今年内已有3吨黑心咖啡粉流出市面，严重威胁人们健康。

  

   

  越南被曝咖啡造假

   

   

  越南咖啡产量仅次于巴西，其中9成以上都是外销，是世界第二大咖啡出口国。统计显示，去年越南咖啡生豆的出口量达2554万袋（1袋为60公斤）。越南咖啡业相关单位下月初将在胡志明市举行例行咖啡展，吸引国内外逾100家一流咖啡品牌参展。然而却在这个关键时间爆出了一起“造假丑闻”。

   

  据越南《青年报》报道，警方是在接到当地居民举报，指咖啡厂可能涉及可疑活动后展开突击，结果揭发了这起惊人案件。该黑心工厂位于中部得农省（Dak Nong），已运作了多年。

   

  

  越南惊传以烂咖啡豆、电芯及石粉等材料混合成黑心咖啡粉的工厂。

   

  警方在厂内找到数吨咖啡粉，以及生产咖啡粉过程中所使用的原料，包括35公斤重的黑粉和一桶约10公斤重的黑水。其中，黑粉相信是从使用过的电池制成，黑水则是染色用的电池溶液。

   

  

  警方在厂内发现一大桶旧电池

   

   

  越南被曝咖啡造假背后是利益

   

   

  厂商承认违反食品安全规例，工厂的阮姓女老板向警方招认，咖啡厂是以低价从较大型的厂商购买被丢弃的咖啡豆，将其磨碎后掺入石粉等原料，再用电池中的黑粉将混合物“染黑”，制成咖啡粉。造假背后都是为了降低成本，牟取暴利。

  

  警方目前已将业者逮捕，并将提控所有参与制作黑心咖啡粉的人员。调查机构正在抽取咖啡样品进行检查。按照评估结果，咖啡生产厂家将受到行政处罚或刑事责任。

   

  

  警方已将那些用旧电池芯、石粉制成的咖啡粉送去化验，以作为起诉业者的证据。

   

   

  黑心咖啡粉至今去向成谜

   

   

  警方于行动中共检获12吨有问题咖啡粉。但据了解，单今年内已有3吨黑心咖啡粉流出市面。

   

  这起食安案件曝光后，立即引起当地民众的高度关注。大多数网友对业者黑心行为表达愤怒，要求加以惩处，同时呼吁政府重视与提高食安管理效率。

  

   

  据报道称，相关单位已针对咖啡粉成品采样送验，目前正在调查全案，同时追查与下架这家厂商售出的产品。但至今相关单位仍未有任何关于黑心咖啡粉是内销还是出口、以什么品牌何种途径进行销售等后续公告，换句话说，今年已流入市场的3000公斤黑心咖啡粉的去向依旧成谜。

   

  

   

  黑心咖啡粉的危害

   

   

  专家表示，电池中的黑色物质含有毒性极强的二氧化锰，是高度活跃的氧化剂，只要将0.5毫克溶于1公斤水中，便足以让人体中毒。人体若长期摄取二氧化锰，或会导致脑部产生幻觉，甚至死亡。

  电池中常见的其他剧毒重金属如铅、汞、锌和砷也会对大脑、肾脏、心血管系统以及生育能力造成无法补救的损伤。

  专家表示：“任何上述重金属造成的中毒都会对健康产生非常不利的影响，甚至导致死亡。”