作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 09:55:14
在买咖啡的时候,你是在豆类的状态下买的吗?或者你会选择研磨后的粉状态吗?想想如何保存豆类和面粉,咖啡,哪一个更好?
当将咖啡豆制成面粉时,由于与空气接触的面积增加,所以氧化比豆的状况更容易进行。咖啡以粉状态出售已经处于氧化开始的状态,所以我们必须提前消费。
长期保存时应保存在冷藏或冷冻状态下,注意不要氧化变质。
如果你想保存咖啡豆的遗骸,虽然表面氧化,该过程的进行,是因为从研磨难以提取咖啡妥协的自然香味和品味咖啡。
无论是在存储或者粉末保存在豆类的状态咖啡的状态,建议根据自己的咖啡风格来选择。例如,谁“买不起有研磨咖啡”,“频率调制咖啡往往是一日之寒”是,那些谁守粉末您可以享受一杯咖啡毫不费力。
相反,谁“要喝现磨的”,“美味的要咖啡冲泡”应该保持,即使这需要时间和豆类状态努力。由于优点和缺点既科纳豆,我不能说两者都是无条件不错。
如果手表作为条件唯一保存下来的这就是说,我们建议您购买还在豆的状态。我们根据自己的咖啡风格来购买。
2017-12-23 12:37:07 责任编辑:未知
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