巴西喜拉朵咖啡豆杯测风味口感 巴西喜拉多挂耳咖啡好喝吗

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 巴西咖啡豆 > 2024-12-22 10:03:04


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巴西咖啡豆一般被分为五大类。
 
Strictly Soft→非常柔顺
 
Soft→ 柔顺
 
Softish→ 有一点柔顺
 
Hardish→ 不顺口
 
Rioy→ 碘呛味
 
此只巴西-喜拉朵咖啡豆被当地咖啡协会杯测结果为Strictly Soft Fine Cup(非常柔顺)，也就是最好的等级，以这种价位来说，算是CP值极高的咖啡豆，但咖啡的家试过浅焙风味其实尚可，所以巴西-喜拉朵建议还是以中深烘焙较为能表现优异的口感。
 
Brazil Natural Cerrado NY2 S.S. Fine Cup SC19
 
巴西 日晒 喜拉朵19目
 
国家: 巴西
 
级别: Strictly Soft Fine Cup SC19
 
地区: 巴西米纳斯省 喜拉朵
 
品种:       波旁 Bourbon 
 
处理: 日晒
 
海拔:       1100-1300米
 
风味: 清甜，温润顺口，闻起来有明显核果味，口味带甜，酸度低及巧克力的苦甜口感

2017-12-09 17:21:59 责任编辑：未知

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