印度果达古县玛哈拉尼-红蜜处理咖啡豆风味口感介绍

作者：未知来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-12-22 11:04:57

　　玛哈拉尼-红蜜处理

　　清新水果气息，口感清爽柔顺，后韵巧克力及坚果，熟甜水果香气，清新又特别

　　玛哈拉尼-红蜜处理

　　产地：印度

　　产区：果达古县

　　海拔高度： 1000-1500m

　　品种： Typica铁毕卡

　　处理方式： Honey 蜜处理 (红蜜)

　　玛哈拉尼庄园拥有500公顷咖啡庄园，位于印度南部的果达古县，高海拔种植高原，拥有理想的气候条件与丰沃的土壤，栽种区域满布高大蔽天的树荫，为植树提供极佳的遮阴环境，避免过高的温度以及阳光直接曝晒间接影响咖啡的发育质地玛哈拉尼庄园咖啡独特生长环境造就其温润口感，具有焦糖奶油般的香气，麦芽糖般的甘甜及温顺滑腻的口感，余韵散发微微新鲜青草香气，为整体口感带来了特别的惊喜，深获资深品尝者喜爱！

　　本批次特别挑选的印度红蜜处理Typica其清新水果气息如柠檬柑橘等甜香气，口感清爽柔顺，细细品尝至稍凉后即有一股巧克力及坚果味散发，并带有熟甜水果风味，极为特别……

2017-11-20 14:50:35 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区