肯尼亚SL28品种和特点描述 2017WBC冠军用的咖啡豆种

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-23 18:14:22

  什么是SL-28?肯尼亚咖啡品种描述评论!
 
  肯尼亚的咖啡,特点是浆果丰富和丰富的味道,特别是蓝莓,覆盆子,黑莓。
 
  虽然产量不是很多,但可以承受从浅烘烤到深度烘烤的各种烘焙,让您尽情享受充满表现(风味)的个性。
 
  这是全世界高度赞赏,肯尼亚有很多球迷。
 
  那肯尼亚就是这样的咖啡,但是还没有渗透到这种品种。
 
  这是因为肯尼亚品种栽培品种正在培育!
 
  有Tipica品种,波旁品种,Pakamara品种,最近的艺妓品种等着名品种。
 
  那么肯尼亚的品种是什么?
 
  那就是“ SL(SE)物种 ”!
 
  这意味着正在肯尼亚学习咖啡的“Scott Laboratories”机构的首字母缩略词,在肯尼亚种植的大部分咖啡都是这种品种。
 
  而SL型是一种改进的波旁型,因其极为干燥和每个品种的添加数(以“SL - XX”表示)而闻名。
 
  特别是“SL - 28”是肯尼亚品质最好的品种之一,风味独特。
 
  这意味着Scott Laboratories的第28个变体。
 
  换句话说,尽管面积非常干燥,难以栽培,但由于不放弃地改良,现在肯尼亚肯尼亚(肯尼亚味道)有独特的风味!
 
  但近年来,地处强干,也经不起疾病,如铁锈(枯萎的咖啡树),repot进一步高抗病Ruiru11(Kachimoru种和杂交种的SL系统)的趋势。
 
  但是,这是咖啡官员的一个非常严重的问题。
 
  由于瑞瑞11(瑞十一)耐用,收获丰富,肯尼亚独特的风味很弱。
 
  当生产力被采取时,风味被降低,并且当风味被采取时,生产力下降。
 
  我不能违背这个权衡。
 
  不过,肯尼亚人民多次努力和执法,为我们提供了优质可口的咖啡。
 

2017-11-13 19:49:21 责任编辑:未知

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