危地马拉 茵赫特庄园咖啡庄园介绍品种种植风味口感香气描述

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 23:38:03


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  1903危地马拉
 
  危地马拉 茵赫特庄园 Guatemala EI lnjerto
 
  http://www.fincaelinjerto.com/
 
  茵赫特庄园 所以独特出众,是因它屡次获得危地马拉 COE 竞赛的肯定!2002年的第十一名、06年冠军、07年第六名、2008年更以新品种Pacamara 再度获得冠军的殊荣,赢得了第六次危地马拉 COE 第一名!总共十年竞赛中获得14次奖项,并在国际咖啡竞标市场创下每磅生豆高达 80 块美金的高价,令人咋舌。
  【 El Injerto - Yellow Catuai 】
 
  *商品规格
 
  ‧国家:危地马拉
 
  ‧产区:薇薇特南果 / Injerto庄园
 
  ‧处理:自然日晒干燥 / 水洗处理
 
  ‧分级:SHB
 
  ‧海拔:1500——2000米
 
  ‧品种:Catuai
 
  ‧认证:雨林联盟认证(Rainforest Alliance)
 
  *整体风味:丰富水果味 法式焦糖布蕾 幽幽花香
 
  *烘焙分享: 一爆开始下豆 ——
  【 El Injerto - Nativo 】
 
  *商品规格
 
  ‧国家:危地马拉
 
  ‧产区:薇薇特南果 / Injerto庄园
 
  ‧处理:自然日晒干燥 / 水洗处理
 
  ‧分级:SHB / 30年老树种
 
  ‧海拔:1500——2000米
 
  ‧品种:Bourbon,Caturra,Catuai
 
  ‧认证:雨林联盟认证(Rainforest Alliance)
 
  *整体风味:强烈焦糖 热带水果 鲜奶杏仁 柠檬香气 热到冷有明显的酸度
 
  *烘焙分享: 一爆开始下豆 ——

2017-09-18 17:56:06 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录