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Koon Coffee Roasting Studio 是新北三重区新开的咖啡小店，
这里是由一对热爱咖啡的双胞胎兄弟Tim和Dean所创立的，
两兄弟从高中时期就开始接触冲煮咖啡，哥哥Dean到澳大利亚度假打工，也在咖啡馆当咖啡师，
由学生时期到出社会工作将近10年的经历，好像从小到大，都与咖啡有著密不可分的缘份。
今年三月开始两兄弟一到周末，就会在台北忠孝新生站1号出口骑楼前摆行动咖啡小车，
接著八月在自己从小居住地三重区，开启了离自己梦想最接近的 Koon Coffee Roasting Studio 咖啡店。
双胞胎哥哥Dean说：“一直都觉得，做咖啡就好像是我们的天职一样。”
也是这次无意间闲聊时，听见最令我印象深刻的一句话，像是两兄弟与咖啡有诉说不尽的情感在。
文字 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J
男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/
Koon Coffee Roasting Studio 位在台北捷运三重站2号口步行约8-10分钟的距离，
起先第一眼见到Koon Coffee Roasting Studio时，觉得与脑海中的乐居咖啡，有几分神似，
感觉都有相同风格的木窗点餐口，不大偏长形的店铺空间，就连甜点餐盘也都不小心刚好一样，
不过回过头看之前造访文章才发觉，其实两间店，是各有自己独特的样貌，
Koon Coffee Roasting Studio 显著蓝墙上头，也印上可爱的外带菜单。
乐居咖啡延伸阅读 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/213865072
Koon Coffee Roasting Studio 可爱的Logo，来自国字㒭 （读音ㄎㄨㄣ），就像两兄弟一样。
Koon Coffee Roasting Studio 店铺前也设置了几张座位，店里的空间不大，约只可容纳10个人，
这里提供义式咖啡、手冲咖啡、单品茶、欧蕾与每日不同的手作甜点。
除了能在 Koon Coffee Roasting Studio 店里喝一杯咖啡或外带一杯饮品外，
店内还有贩售兄弟俩自行烘焙的咖啡豆，以浅中烘焙豆为主。
▼拿铁$90/ ICE
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喝起来是干净的咖啡味，口味很适中，蛮顺口的。
▼抹茶欧蕾$120
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使用宇治久小山园与柳营鲜乳，味道没有太大惊喜，期待抹茶味能更浓郁些会更好喝。
▼抹茶起司$130
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Koon Coffee Roasting Studio店内的手作甜点，是来自朋友的手艺，
底下塔皮有些许的果仁，上层抹茶起司吃起来有点厚重黏腻，比较不是我们两人喜欢的口感。
▼短笛拿铁$90/ HOT （澳大利亚咖啡120ML）
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也因为主理人曾在澳大利亚待过一段时间，所以咖啡menu里，有主理人相当推荐的澳大利亚短笛拿铁与白拿铁，
当天喝到的短笛拿铁，醇厚的咖啡苦甜味，讨人喜欢。
INFO
Koon Coffee Roasting Studio
地址 : 新北市三重区重新路4段242-2号1楼 （三重站2号出口8-10分钟）
营业时间 : 周一公休 / 周二 —— 周日 : 09:00 —— 21:00
电话 : 02 2975 3885
FB : Koon Coffee Roasting Studio
附插座 / 低消一杯饮品 / 不限时
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