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　　蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。一般如果怕上当被骗，去原产点牙买加购买。国内目前很少有专门买卖蓝山咖啡的专柜，只在北京上海等国际大都市商场的燕莎、贵友等专柜能买到正品。

　　至于购买渠道，如下：

　　1.买UCC的蓝山咖啡豆，UCC很碉堡，没打CIB认证logo照样卖，后面会说原因。缺点就是，国内虽然有卖，但并不常见，最好找人从泥轰代购或者自己日淘，UCC蓝山一号淘宝代购价格不会低于400RMB每一百克，之前在香港买过UCC真空袋装250g的蓝山咖啡豆粉(等级较低)，170HKD左右。

　　2.找有信誉的小店买散装，淘宝上有，为避免广告的嫌疑，这里就不说店名了，同等级豆子价格只有UCC的四分之一，缺点就是，完全靠老板的信誉，说白了就是没啥保障。

　　3.找正规代理，就是上面说的丹诗瑞，同等级豆子价格跟UCC差不多。

　　4.人肉翻墙，近的如香港、澳门和台湾，远的你直接杀去牙买加也行，香港AEON就能买到UCC的蓝山(非蓝山一号，非UCC蓝山综合，我在淘宝上找过，没这种)，中环TATA咖啡可以买到带证书(香港叫出生纸)的豆子。

　　5.找做咖啡贸易的贸易公司买生豆，优点就是价格极其(相对熟豆而言...)便宜，每公斤蓝山一号生豆价格可以做到500以下(起定量啊起定量!!!)，缺点就是，没个几十公斤人家鸟都不鸟你，建议壕来一桶，每桶70Kg，带原产地证书哦亲!一桶能冲6000杯以上哦亲!生豆保质期一年哦亲!要在一年内喝完哦亲!每天16杯当水喝无压力哦亲!!!连着烘焙机一起入了吧...关于价格，国内蓝山咖啡豆的价格和渠道相当混乱，早年炒上去的高价降不下来，同等级生豆熟豆价格相差10倍，低级别卖出顶级价....除了正规代理，其他乱七八糟的渠道，加沙各种“蓝山风味”、“蓝山调配”也在搅浑水...也难怪很多人质疑这89元蓝山。