专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
ADD: Josefstädter Str. 35, 1080 Wien, 奥地利
TEL: +43 680 2228039
Opening Hours Mon–Fri: 7:30am–5:30pm Sat: 10am–2pm Sun: closed
Traffic: Lederergasse/Josefstädter Straße（tram 2&13A）
Web: http://kaffeemodul.at
kaffeemodul店非常小巧，只有简单的两个墙桌与一排长椅，就算在台湾也是个标准的小咖啡馆，更遑论拥有众多富丽堂皇，精美的维也纳咖啡馆了，店小归小，在马路旁的kaffeemodul作为维也纳精品咖啡第一站倒是很适合，店内的两位咖啡师不只是2016年的奥地利手冲赛跟杯测赛冠军，更在世界杯测赛拿下第四名，可说是奥地利精品咖啡圈的好手。
kaffeemodul并非自家烘焙咖啡馆，店内豆子采用了意大利名店Gardelli Specialty Coffees，而店内机器可说非常高档，用上在台湾都罕见的三孔La Marzocco – Strada EP，店内的义式咖啡可以选择配方豆或是单一庄园咖啡豆，这大概是新一代咖啡馆的趋势了，也就是你可以依据你想要的配方或是庄园做选择，同样的单品手冲上，也可以选择豆子与冲煮方式（Ｖ60、kalita、爱乐压）
在此小店绝对只要语言能力够好（其实英文就可以了），绝对可以跟店员大聊咖啡经，我在kaffeemodul刚好遇到店员好友来访，听他们大聊维也纳咖啡圈的事情，实在过瘾啊！
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2017-06-17 14:10:32 责任编辑：未知
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