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　　巧克力向来是咖啡的好朋友，冰摩卡更将他们的关系升华到极致。如果怕太甜，可以不放果糖，但咖啡的层次感可能会不够明显。口感： 香甜滑润，说不出的好味道。

　　原料 ：巧克力酱25克、冰牛奶150ML、黑咖啡40ML、冰淇淋1球、冰块约半杯。

　　材料的用量均可根据自己的口味进行调整。

　　冰摩卡咖啡做法：

　　1、将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛奶，搅拌匀。

　　2、倒入已晾凉的黑咖啡，搅匀。

　　3、挖一个冰淇淋球放在表面。

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　　西方咖啡VS东方茶的文化差异，您了解多少呢?

　　茶叶传到欧洲与咖啡输入中国，都被视作播撒文明的大事，虽然咖啡尚未在中国成为普及的饮料，但茶叶却成了欧洲人生活品质与享受的一部分，有绅士修养或有高尚情趣的人，对喝茶颇多讲究，每日那道闲适的下午茶时光，使人联想到沙龙里的哲学和文艺氛围。不过早期的茶叶与咖啡都是由民间流行渐渐进入贵族生活，由此带有等级色彩，茶客们“大多喜欢借瓜棚豆下品茗”的诗酒况味，要的是清雅澹泊，缺的是咖啡的苦涩与热烈。

　　从这个立场来说，咖啡与茶代表着中西方两种文化，二者略相比较，茶酒叙述的是意境，则咖啡描绘的是精神。”因此，咖啡和咖啡馆常与革命联系在一起，因而“咖啡在欧洲是革命的忠实伙伴，在东方则成为单一的闲适象征。”

　　中国茶文化博大精深，在民众生活中可谓是一种奇特的文化景观，无论是产茶区还是非产茶区，茶文化的创造与传承都经久不衰。《中国茶叶大辞典》把“茶文化”定义为：“人类在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。它以物质为载体，反映出明确的精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物，属‘中介文化’。

　　西方咖啡文化的特点总的说来是热情洋溢、奔放自由、简洁随意、快捷方便。浪漫法国的咖啡文化是一种优雅韵味，浪漫情调，和享受生活的惬意感。这也是一种传统独特的咖啡文化。咖啡对他们来说不只是一种饮品，它隐含着丰富的文化内涵。

　　其实，不管是东方的茶文化，亦或是西方的咖啡文化，随着时代的进步，符合人们生活的习惯方式，皆是时尚的一种文化代表。