经典虹吸壶操作技巧 如何在家做虹吸咖啡温度比例粉量参数
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)浸泡式萃取法,顾名思义,其原理是让咖啡粉浸泡在容器中,与热水作用一段时间,溶解扩散以顺利释出咖啡的风味与芳香物质,并在杂味析出前,完成萃
冷萃咖啡、滴漏咖啡或浓缩咖啡,任何种类的冲泡咖啡都对我们有好处。喝咖啡对健康有很多好处。咖啡可以提高运动表现,降低患糖尿
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)浸泡式萃取法,顾名思义,其原理是让咖啡粉浸泡在容器中,与热水作用一段时间,溶解扩散以顺利释出咖啡的风味与芳香物质,并在杂味析出前,完成萃
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)永不过时的虹吸壶咖啡讲解|虹吸壶咖啡原理及冲煮建议虹吸壶又名为真空壶,其主要原理是利用加热下方烧瓶内之水,使沸水之蒸汽压,
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店一般海拔超过1600米的才算蓝山咖啡。蓝山拥有非常独特的气候环境,所以才造就独一无二的咖啡。蓝山咖啡豆苦吗?真正的蓝山咖啡味道是香
偏好重口味的Candy对特苦型的咖啡情有独钟。普通咖啡店里的花式咖啡通常满足不了她,但凡有条件,她会叫上一杯单品(用一种咖啡豆粉泡出来的咖啡,奶、糖均不加),曼特宁最合她意。这种来自印度尼西亚的咖啡,
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印尼苏门达腊的北部亚齐省Wahana地区。境内在一定海拔范位内生长的阿拉比卡种的咖啡豆,统称为曼特宁豆。曼特宁咖啡豆在国际咖啡组织(I.C