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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到名字里面带个压字的咖啡冲煮器具除了法压壶好像就是爱乐压了。相信对第一次接触到爱乐压的小伙伴来说,这个针筒般谜之造型的东西简直是无从下手吧今天小编就来给大家安利一下
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡 种类一。哥斯达黎加咖啡 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 常常看到早餐店或咖啡店,文宣上强调自家咖啡可是百分百 阿拉比卡咖啡 ,但是,这不是本来就 应该的事吗?咖啡豆一般分为阿拉比卡种和罗布斯塔种。 世界上百分之七十的咖啡豆是阿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡 寄到家了,那怎么冲煮呢?这里给大家推荐7种冲煮方法: 1,【意式浓缩】和【拿铁】 没有想到【蓝山】也可以做浓缩吧!蓝山SOE是怎么做的呢?正确的布粉手法,粉层表面布
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你家里有搅拌机,敲好又喜欢喝咖啡冰沙,那么蕉香 摩卡咖啡 冰沙会是你夏季不错的选择,所有的原料在超市就能买到,自己做一杯,成本也就2元左右,而且又相对比较健康。 配方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡咖啡 (又名莫加或者摩卡(音译),又意译为阿拉伯优质咖啡,英文是CafMocha,意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡(CafLatt)的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是上班族的最爱,尤其是对于加班熬夜或者是压力大的人群,更可以利用咖啡来提神,缓解疲劳等,咖啡有很多种,不同的咖啡口感不同,作用不同,我们来了解 摩卡咖啡 和拿铁咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡 的产地: 猫屎咖啡是罕见的阿拉比卡特种咖啡豆,产自印尼苏门答腊亚崎中心山区,是极其稀有的独特咖啡。 猫屎咖啡由来: 从十六世纪开始,阿拉比卡咖啡在印尼的苏门答腊
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前去拜访朋友,意外获赠一包 猫屎咖啡 ,话说喝咖啡习惯是从近两年健身重训养成,对咖啡也算有点研究(很浅的研究XD),开始懂得品尝不同产地豆子味道,贵的便宜的差在哪、贵的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度尼西亚麝香香猫咖啡豆(猫屎咖啡) Kopi Luwak 你知道 猫屎咖啡 名字的由来吗? 猫屎咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产,故叫猫屎咖啡。该种动物主要以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加 牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,1725年,尼古拉.分斯爵士(SirNicholasLawes)将第一批蓝山咖啡树种从马提尼克岛(Martinique)带到牙买加,种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家可能听过一个说法:日晒的豆子味道比较丰富,水洗的比较干净也比较酸真的是这样吗? 咖啡豆 会带有什么样的风味,其实可以从咖啡豆的处理方式看出一些端倪。 今天就来如何从处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南精品咖啡寻根之旅老品种铁皮卡新品种卡蒂莫 提起云南精品咖啡,可能我们听到的最多的一个词便是云南小粒 咖啡豆 ,而且大部分都会说云南小粒咖啡香而不苦,浓而不烈,所以很多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 长久以来,哥伦比亚只栽种一流品质的阿拉比卡 咖啡豆 ,如今该趋势出现了改变!新兴市场对罗布斯塔咖啡豆的需求大幅攀升,一向瞧不起该咖啡豆的哥国,也开始加入种植行列。 咖啡农
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡这一名字,乍听熟悉,似是与每一个咖啡爱好者时时相伴,但面对其后的众多分类与产地,又让人不免有些茫然。 如果你喜欢埃塞尔比亚的哈勒尔咖啡,那是否愿意试一试哥斯