热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 水洗 耶加雪菲 G1罕倩碧LOT#2 (Ethiopia Yirgacheffe Hanchebe Lot#2 Washed) 风味叙述:姜糖,咖啡花,伯爵红茶,佛手柑, 养乐多绿茶,蜂蜜甜感,酸质细致多变,红糖尾韵。 产国:埃塞
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 G1毕洛亚合作社 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Biloya Coop G1) 风味叙述:综合莓果、蜂蜜水、香吉士、桃子香甜、 苹果酸,水果酒余韵、桃子香甜、回味无穷。 产国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 的咖啡风味属于性格活泼的美艳型,有着浓郁的花果酸香气息,风铃般清澈响亮而绵长的酸质尤其经典。咖啡种植在高海拔,甜度较高,也由于夜晚温度更低,使咖啡果实生长缓慢,风味更浓郁,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏门答腊塔瓦湖 陈年曼特宁 产区:Lake Tawer 塔瓦湖 处理法: Semi Washed半水洗 海拔:1000~1800公尺 风味叙述:奶油、药草、雪松、香料 十七世纪末,荷兰东印度公司将印度的阿拉比卡树(铁比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 巴拿马 圣塔泰瑞莎日晒 产区:Volcan沃肯 庄园:Finca Santa Teresa 圣塔泰瑞莎 品种: Catuai卡杜艾 处理法: Natural 日晒 海拔:1400~1800公尺 风味叙述:玫瑰花、枣子、果汁感 塔特瑞莎(
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马- 波奎特花蝴蝶- 水洗处理法 Boquete是高海拔的火山区,因为巴鲁火山(Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤,高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量,有河汇流经过其中,造就出优质的巴拿马
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区:Yirgacheffe 耶加雪菲 Konga孔加合作社 海拔:1800~2000公尺 处理法:Nature Washed/传统水洗 风味叙述:柠檬、香橙、红苹果、蜂蜜、淡花香 位在西达摩(Sidama)省的耶加雪菲(Yirgacheffe)本身
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:埃塞俄比亚 水洗 耶加雪菲 科契尔 G1 产区: Kochere科契尔区 海拔:1900~2100公尺 处理法:Nature Washed/传统水洗 风味叙述:香瓜、可可、柠檬、柑橘、生姜、香料茶、淡花香 科契尔(Kochere
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩-班莎合作社- 日晒 风味介绍:蜂蜜、柠檬、凤梨、芒果 红樱桃计划(OCR, OperationCherry Red),是由荷商Trabocca公司在衣索匹亚推行的品质计划...最早在2007年首推,主要是透过YCFCU(
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:埃塞俄比亚西达摩贝凯多 日晒 G1 产区: Sidama西达摩省Dara Zone达拉区 生产者:贝凯多小农合作社 品种:当地古优原生种(Heirloom) 海拔:1800~2200公尺 风味叙述:热带水果、核枣、茶感 凯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:印度 神山高原 产区:卡那塔克邦巴巴布丹吉里山 庄园:Hancode 汉寇迪庄园 处理法: 水洗处理法 海拔:1600公尺 风味叙述:蜂蜜、坚果、浓郁甘甜 起源于1600年,印度一名回教徒巴巴布丹前往麦
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厄瓜多尔-阿克琳农协- 水洗处理法 厄瓜多尔潜力无穷,产出的咖啡带有异国风味,品质也值得推荐,然而目前最大的问题在于产量,厄瓜多尔全国每年的咖啡出口量,仅有100货柜(1货柜=4万磅)的水洗阿拉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 -薇拉高园巴勒莫镇- 水洗处理法 风味介绍:花香、蜂蜜、奶油、玉米 哥伦比亚咖啡豆制度里,Supremo是最高等级,优选级Excelso则是豆粒较小颗较为普通,哥伦比亚咖啡豆,风味表现均衡,口感