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危地马拉共和国与墨西哥西北部接壤,是中美洲面积最大和人人口最最多的国家。危地马拉天然的气候和土壤条件使其成为了咖啡生长的绝佳环境。 由于考古发现了大量的以及,英国广播公司认为危地马拉是世界上第一个人类文明发祥地,并帮助该国找来了源源不断的游
安提瓜谷地(Antigua Valley)是危地马拉历史最悠久、最为世人所熟知的咖啡产区。火山和极浅的地下水位形成了干燥的微气候,具有湿度低、日晒充足、夜晚凉爽的特点。 安提瓜产区是一个封闭的山谷,由三座火山包围:阿瓜(Agua)、阿卡特南戈(Acatenango)和富艾戈
前言:危地马拉是中美洲的咖啡生产大国,产量位居世界第八位。危地马拉,名字来源于玛雅语,意为森林之国,thelandofmanytrees。 位于中美洲,有中美王冠上的明珠之称。危地马拉虽然国土面积有限,却拥有丰富多样的气候。以湖泊和火山著称的国家,火山土壤、
艾咔特喃果山谷 海拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山为断爆发,使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的咖啡可依赖日光干燥,并按多年积累的家庭式传统方法加工。 【特点】
风味口感特征:浓郁,口感丰富,具有烟草味。 在一些高档咖啡馆的菜单上,产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人,总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。咖啡为危地马拉创造了繁荣。直到今日,咖啡还一直在影响着危地马拉的经济。 安提
危地马拉八大咖啡产区1. 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley?): 艾咔特喃果山谷(Acatenango Valley) 海拔高至2000米(6500英尺),树荫浓密,生态独特,附近的火地岛(Fuego)火山不断爆发,使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的
危地马拉咖啡,产于危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡。 历史 一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成
面临严重改变景观和不断缩小的栖息地,超过九十种候鸟遮荫树木上找到了避难所。在初秋(的北温带),鸟类如纳什维尔莺(Vermivoraruficapilla),宽翅膀的鹰(Buteo旗鱼),凤头鹟(Myiarchuscrinitus),可爱的夏天唐纳雀(皮兰加杨梅),猛龙队和其他人频繁的阴影咖
猫屎咖啡(Kopi Luwak),是指用麝香猫粪便排出来的 咖啡豆 做成的咖啡,Kopi Luwak是一种咖啡,不是一个牌子。坊间有很多不同品牌、质素及价格的猫屎咖啡,怎样选择? 不同的咖啡树品种,生出来的咖啡,味道与级数都不同。咖啡农的处理方式、产地、土壤以及气
咖啡是全世界最热销的饮品之一,由于出口咖啡的国家不同,不同的国家,咖啡的质量、味道、口感也存在一定的差别,那么,哪个国家的咖啡最好呢? 咖啡最好的国家Top10:秘鲁 秘鲁是南美国家,由于秘鲁种植的咖啡拥有杰出的口味,因此,秘鲁的咖啡会像世界各地
最好的牙买加蓝山咖啡无疑是世界最有名的咖啡,它喝起来比看上去更昂贵。真正的蓝山咖啡是由牙买加当地最好的咖啡豆制成的,这正是品尝家的乐趣所在。它具有咖啡的所有物质,风味浓郁、均衡、富有水果味和完美的酸味,三味(甘、酸、苦)优卓调合,为咖啡中的
1.肯尼亚 肯尼亚种植的是高品质的阿拉伯克咖啡豆,咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华,有着微酸,浓稠的香味,是很受欧洲人的喜爱,尤其在英国,肯亚咖啡更超越了哥斯大黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一。带有醇酒和鲜花的芳香,质感饱满,小而圆润,因
波旁尖身 国人对波旁尖身很陌生,但日本人对这支浪漫又香醇的半低因咖啡,为之疯狂,在日本的售价高达每100克8,400日圆。 1810年在波旁岛发现,豆体从圆身变成尖身,独特的荔枝味与柑橘香,咖啡因含量只有一半,但因量少体弱,是身价最高的稀有珍品。 巴拿马
不少白领都有喝咖啡的习惯,但你是否想过一股淡淡的咖啡味从皮肤里面透出呢?近日记者在市场上发现了一款咖啡舒缓抗压沐浴露,闻起来既有咖啡奶糖般的香甜,又有咖啡之苦味,让人鼻前一亮。 据了解,在国外已有咖啡肥皂和沐浴露诞生,据说一块113克的肥皂中混
云南省普洱市因茶得名,近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。 阳春三月,来到普洱市这个著名茶乡,会看到农田里的茶园已经抽出嫩蕊星星,春茶即将上市,早熟的麦子翻滚着金黄的麦浪,一派丰收迹象。但是当地的农民却告诉我,由于种茶叶和农作