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哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味品种产区特点精品咖啡豆介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味品种产区特点精品咖啡豆介绍

哥斯达黎加位于中美洲地峡,属于北美洲,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤(边境线长309千米),东南偏南与巴拿马接壤(边境线长639千米)。总

2016-09-22 哥斯达黎加叶尔莎罗

爪哇咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡豆庄园介绍

爪哇咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡豆庄园介绍

芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。爪哇咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时,如果搭配上柚子

2016-09-22 印尼西爪哇咖啡豆

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡豆介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡豆介绍

1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,且排水性好,特别是中部

2016-09-21 哥斯达黎加叶尔莎罗

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡品种产区风味庄园精品咖啡豆特点介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡品种产区风味庄园精品咖啡豆特点介绍

哥斯达黎加位于中美洲地峡,属于北美洲,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤(边境线长309千米),东南偏南与巴拿马接壤(边境线长639千米)。总

2016-09-21 哥斯达黎加叶尔莎罗

爪哇咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

爪哇咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

早年的爪哇咖啡盛名远播,这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香,酸度较低,口感润滑,与摩卡咖啡拼配在一起,所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时,成为顶级咖啡的代名词,声名远播。 那时,销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖

2016-09-21 印尼西爪哇咖啡豆

日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点品种介绍

日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点品种介绍

1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图

2016-09-21 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

巴拿马丘比特咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴拿马丘比特咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上,东连哥伦比亚,南濒太平洋, 巴拿马地图 巴拿马地图 西接哥斯达黎加,北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲,巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋,有世界桥梁之称。[5] 巴拿马国土面积为75517平方公里,国土长度是

2016-09-21 丘比特

西达摩夏奇索产区咖啡风味品种口感特点精品咖啡介绍

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1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图

2016-09-21 西达摩夏奇索

日晒耶加雪菲沃卡咖啡品种产区风味口感特点精品咖啡介绍

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1991年7月,埃革阵主持召开全国会议,20多个政治和民族组织参加。会议通过了《过渡期宪章》,选举产生了87人的代表院,埃革阵主席梅莱斯泽纳维任过渡政府总统和代表院院长。过渡政府成立。1993年5月24日,厄立特里亚(原埃塞俄比亚厄立特里亚省)通过在国际

2016-09-21 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

巴拿马丘比特咖啡品种风味口感特点产区介绍

巴拿马丘比特咖啡品种风味口感特点产区介绍

2007年,美国精品咖啡协会(SCAA)主办的国际名豆杯测赛,瑰夏又拿下冠军,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。据悉,后来的巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组,免得又被瑰夏抢走其它品种的光彩。瑰夏属于帝比卡家族的一

2016-09-21 丘比特

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味口感品种产区精品咖啡介绍

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哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%,但拥有全球近4%的物种,是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区,其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。 自然资源有铁、锰、水银、铝土、

2016-09-21 哥斯达黎加叶尔莎罗

爪哇咖啡品种产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

爪哇咖啡品种产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

爪哇只生产少量的阿拉比卡豆,而大部分是锈蚀病灾难后从非洲引进的罗姆斯达豆。这种咖啡烘焙后苦味强烈但香味极其清淡,虽然酸度较低,口感也比较细腻,但很少被用来直接饮用,常被用来拼配综合咖啡,或用于制造速溶咖啡。 病虫害真是一个厉害的东西,它使巴

2016-09-21 印尼西爪哇咖啡豆

西达摩夏奇索产区咖啡风味描述品种精品咖啡豆特点介绍

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1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图

2016-09-20 西达摩夏奇索

西达摩夏奇索产区咖啡风味品种特点口感精品咖啡介绍

西达摩夏奇索产区咖啡风味品种特点口感精品咖啡介绍

西达摩咖啡生豆略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味 埃塞是咖啡的发源地。埃塞的咖啡和中

2016-09-20 西达摩夏奇索

日晒耶加雪菲沃卡咖啡精品咖啡品种风味口感特点介绍

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耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Misty valley)为代表的裂谷里,终年雾气弥漫,四季如春,微风徐

2016-09-20 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

巴拿马丘比特咖啡品种产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

巴拿马丘比特咖啡品种产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

由于该庄园的历史原因,在当时为了追求产量,早期的瑰夏品种与卡杜拉、卡杜艾这两个品种的咖啡树混合种植在一起,为了便于采摘,咖啡农就不重新做分类,而是三个品种直接混合处理。而在之后,由于瑰夏一举成名,价格飙高,处理厂才开始针对这样的一支咖啡豆

2016-09-20 丘比特

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡产区品种特点精品咖啡豆介绍

哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡产区品种特点精品咖啡豆介绍

在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改良,咖啡豆的质量更好更稳定;为了方便摘采,咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度;人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后,必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒,才

2016-09-20 哥斯达黎加叶尔莎罗

非常独特的爪哇咖啡品种产区特点风味口感介绍

非常独特的爪哇咖啡品种产区特点风味口感介绍

芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。爪哇咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时,如果搭配上柚子

2016-09-20 印尼西爪哇咖啡豆

西达摩夏奇索产区咖啡庄园原产地品种特点介绍

西达摩夏奇索产区咖啡庄园原产地品种特点介绍

埃塞是咖啡的发源地。埃塞的咖啡和中国的茶一样有很深的文化积淀。 西达摩(Sidamo)产区海拔1400-2200公尺,是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色,豆粒不大,成长椭圆形,果实饱满,平均质量好,气味芳香醇厚,一滴

2016-09-20 西达摩夏奇索

日晒耶加雪菲沃卡咖啡品种产区庄园精品咖啡介绍

日晒耶加雪菲沃卡咖啡品种产区庄园精品咖啡介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不

2016-09-20 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆