全球精品咖啡庄园_咖啡种植园
精品咖啡资讯
具有独特香味的厄瓜多尔咖啡庄园产区介绍加拉帕戈斯咖啡
利用厄瓜多尔具有独特香味的咖啡豆制成的创意咖啡也深受消费者喜爱。2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生就凭借创意配方在厄瓜多尔咖啡大赛上一举夺魁。其中一款浓缩咖啡里加上产自亚马逊河流域的薄荷草,口味清新独特,另一款则加入了玫瑰中的劳斯莱斯的
果酸明显的巴拿马咖啡庄园产区介绍翡翠庄园
La Esmeralda庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,应该没预料到,这个庄园会变得举世闻名,甚至变成巴拿马精品咖
香味浓郁的萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍梅赛德斯庄园
这款咖啡是独特甚至奇特的,但异常优秀。产自圣安娜火山地区,火山灰地貌以及优秀的海拔高度都决定了这款咖啡卓越的品质。干香气非常浓烈,半甜巧克力与可可的香味浓郁。湿香气有巧克力与葡萄干的芳香。口感上浓烈强劲,樱桃白兰地以及葡萄干与巧克力的风味
尼加拉瓜咖啡庄园介绍天意庄园马塔加尔帕产区
Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡,在纯天然种植环境下,采用较复杂的作业,来保持咖啡的精致香气及口感;产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa 及Jinotega 之间,年雨量平均植在1500-1700mm,温度介于摄氏20-29度下种植出来的高品质高山豆。均采用人工挑选咖
巴拿马咖啡庄园产区介绍艾丽达庄园巴鲁火山
Elida庄园中主要有三个品种的种植,分别是Catuai(卡杜艾)、Typica(铁皮卡)、Geisha(瑰夏),庄园的处理厂就在半山腰处,在咖啡被采摘后可第一时间运往工厂做处理,以保证咖啡果的质量不受影响。 当然Elida的环境同样也适合栽种其他优质的温带作物,尤其
位于巴拿马巴鲁火山的波魁特产区的咖啡庄园产区介绍凯撤路易斯庄
凯撤路易斯庄园 【英文名】panama boquete casa ruiz S.A. 【中文名】巴拿马 波魁特产区 凯撒.路易斯 【杯测风味】干净清新的水果风味,淡雅迷人花香芬芳,柑橘微酸,口感明亮细致,饱满水果甜香。 【国家】巴拿马 【产区】波魁特 【庄园】CASA RUIZ S.A.凯
哥伦比亚咖啡种类风味口感介绍拉兹默斯庄园
在哥伦比亚咖啡种中不得不提到阿拉比卡种(学名Coffee Arabica)。 阿拉比卡种咖啡树多生长在海拔900米2000米高度之间;较耐寒,适宜的生长温度为1524℃;需较大的湿度,年降雨量不少于1500毫升,同时,对栽培技术和条件也要求较高的要求。所以你现在可以理
波多黎各咖啡庄园产区介绍圣佩德罗庄园拉雷斯尧科咖啡
尧科特选咖啡在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优
牙买加蓝山咖啡介绍亚特兰大咖啡圣托马斯产区介绍
牙买加咖啡产业委员会成立于1950年6月,运用政府的权威对咖啡的种植与加工实行严格的管理,以保证和进一步提高牙买加咖啡的品质。 最古老的蓝山咖啡庄园----瓦伦福德 最古老的蓝山咖啡庄园----瓦伦福德 牙买加咖啡产业委员会拥有100%牙买加蓝山咖啡和100%牙
优雅气息牙买加咖啡庄园产区介绍银山庄园加勒比海咖啡产区
牙买加蓝山的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。高山上气候阴凉,延长了咖啡的成熟期;另外,昼夜温差的冲击可以减缓咖啡豆中的淀粉转换成糖的速度,因而增加咖啡的浓郁香味。并且蓝山非常不平坦,采收的过程非常的困难,而采收咖啡的几乎完
有细致花香与水果甜香的危地马拉安提瓜咖啡介绍拉蒂莎庄园
花神正如其名,豆子拥有美丽的外表,冲泡后有细致花香与水果甜香,品饮时能感觉到可可苦与焦糖甜,淡淡烟熏味,红酒余韵明显,整体味道干净明亮。 目前,危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本,在那里,每杯咖啡卖到3~4美元。而且,危地马拉特意成立了特种
圆润口感的印尼猫屎咖啡庄园产区介绍芙菌庄园介绍
猫屎咖啡,又称为麝香猫咖啡。猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语咖啡的意思,Luwak则是一种印尼野生的麝香猫。这种咖啡由于是从麝香猫的粪便中挑拣的咖啡豆制成,因此俗名就叫成了猫屎咖啡。 猫屎咖啡,产于印尼,印尼种植大量的咖啡作物,有种
巴布亚新几内亚咖啡庄园产区介绍天堂鸟庄园
新几内亚岛是一个多山的大岛,被印度尼西亚和巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直到1930年才被澳大利亚人Mick Leahy发现,他们一直保留着原始文明,于是成为研究人类学的天堂。 尤为神奇的是,Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来,后
水洗处理的尼加拉瓜咖啡柠檬树庄园介绍马塔加尔帕产区
适宜的气候,为咖啡的种植提供了优良的生长环境。富含矿物质的火山灰土壤,为咖啡树的种植提供了充沛的养料。优质的尼加拉瓜咖啡,也多种植在该国的北部和中部高地。最好的咖啡产于马塔加尔帕(Matagalpa)产区,这里出产的咖啡备受世界咖啡爱好者的推崇,逐
口感圆润平衡的尼加拉瓜咖啡庄园介绍洛斯刚果庄园介绍
尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国,种植在高海拔有遮荫的咖啡,口感圆润平衡有不太尖锐的酸,不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭,导致单一农场无法持续经营,没有历史资料让生豆商追踪查阅农场资料,直到2003年后引响咖啡品质的坏因子去除,落后的交
尼加拉瓜咖啡豆的种植环境庄园介绍马塔加尔帕产区喜悦庄园
尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国,种植在高海拔有遮荫的咖啡,口感圆润平衡有不太尖锐的酸,不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭,导致单一农场无法持续经营,没有历史资料让生豆商追踪查阅农场资料,直到2003年后引响咖啡品质的坏因子去除,落后的交
香味十分浓郁的牙买加瓦伦福德庄园咖啡庄园介绍
最好的蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的充足的供应,但并不能保证该咖啡有最好的风味。还有,这种咖啡喝起来比看上去要昂贵的多。要想品尝到它最好的风味,所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多,否则风味就有点不符了,所以体现风味就在
苦味非常平衡的牙买加咖啡庄园产区介绍克利夫庄园
蓝山咖啡为何味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其发酵1218小时。
采用蜜处理的巴拿马瑰夏咖啡庄园产区介绍埃斯美拉达庄园
干香可以说是这款豆子最迷人的地方,研磨之后能够明显的感觉到一种优雅的花香,清新而淡雅,但它并不像耶加雪菲的花香一直上扬,而是娓娓道来的感觉,另外有明显的蜂蜜甜香,整体干香低沉而悠扬,注水后蜂蜜甜香更为突出,咖啡入口非常轻柔的酸掠过口腔,它
果酸浓郁的巴布亚新几内亚咖啡产国庄园产区风味口感介绍
巴布亚新几内亚的顶级咖啡豆,就像该国的国鸟--极乐鸟一样漂亮而珍贵。由于该国咖啡普遍种植在海拔1300~1800米的高地,所以咖啡豆颗粒丰满,口感变化多端,有着怡人的酸质和果实般的甜味。 巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高,它的咖啡豆都是经过仔细处理的



